日本“肯定列表制度”于今年5月29日实施以来，由于我国检验检疫部门和出口食品企业的积极应对，输日食品总体上未受到很大影响，目前，有些出口企业产生了松懈麻痺思想，认为我国出口食品、农产品已经完全符合日本标准要求，无须进一步提高自身的质量管理水平了，事实上，这种认识是片面的，应对“日本肯定列表制度”是一项长期而复杂的工作需要全社会的共同努力。
首先，日本“肯定列表制度”是一个逐步实施的过程，其中所规定的农兽药残及农业化学品的检测项目不可能在短时期内全部检测到位，许多化学品至今在日本国内也还没有检测方法，有的检测方法还在研究开发之中。
其次，我国对农兽药的使用和控制、残留监控体系等的法律法规还不健全 ，农兽药的销售、使用还比较混乱。
第三，我国出口农产品备案基地的规模和管理水平参差不齐，难以实现有效监管。
第四，农业种植养殖水平较低，没有真正掌握科学种养、合理用药的技能。
综上所述，我国出口食品还存在一定的安全隐患。因此，出口食品企业决不能掉以轻心，盲目乐观。
要进一步提高思想认识，强化自律，牢固树立“企业是出口产品第一责任人”的观念，认真了解“肯定列表制度”的内涵，积极主动的加意应对。
要进一步加强源头管理，积极推行出口食品、农产品“公司+基地标准化”管理模式，从种植养殖源头按进口国要求组织生产，使出口食品、农产品达到进口国的标准要求。
要努力改进生产工艺，实现产品的升级换代，消除或减少初级产品的安全卫生风险，提高出口食品、农产品的档次。
要加大对检测设备的投入力度，提高自检自控能力。日本“肯定列表制度”规定了每种食品的、农产品涉及的残留限量标准，平均为200项，有的甚至超过400项。对此，出口食品企业要在做好农兽药使用情况摸底调查的基础上，有针对性的进行检测，同时积极进行强强联合，避免在检测设备的购买上一哄而上，造成人、财、物的浪费。
要加强与外商及检验检疫部门的信息交流和沟通，掌握国内外在食品检测方面的最新情况和动态，避免工作的盲目性，提高抵抗贸易措施风险的能力和快速反应能力。(中国国门时报)
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出口食品企业应该做好长期应对日本“肯定列表制度”的准备
发布日期：2006-07-26 浏览次数： 分类：标准
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