据欧盟官方公报消息，2022年4月12日，欧盟委员会发布 （EU） 2022/617号条例，修订汞（mercury）在鱼类和盐中的最大残留限量。具体修订如下：
在法规（EC）1881/2006附件中，第3节金属中，第3.3小节(汞)替换为以下内容:
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食品 |
最大残留限量(mg/kg) |
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3.3 |
汞 |
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3.3.1 |
鱼的渔业产品和肌肉，不包括3.3.2和3.3.3中所列的种类。甲壳类动物的最高含量适用于附肢和腹部的肌肉。对于螃蟹和类似螃蟹的甲壳类动物(短尾类和异尾类)，它适用于附肢的肌肉。 |
0.50 |
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3.3.2 |
下列鱼的肌肉：Axillary seabream 、黑色硬鳞鱼、黑斑鲈鱼、鲣鱼、鲱海鲷、玉梭鱼、大比目鱼、岬羽鼬、枪鱼、帆丽鲆、棘鳞蛇鲭、橙连鳍鲑、羽鼬鳚、狗鱼、平鲣鱼、臀鳕、红鲻鱼、Roundnose grenadier、旗鱼、银鲈鱼、蛇鲭、鲟鱼、金色羊鱼、金枪鱼、鲨鱼、箭鱼 |
1.0 |
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3.3.3 |
头足类动物、海洋腹足类动物 下列鱼的肌肉：鳀鱼、狭鳕、大西洋鳕鱼、大西洋鲱鱼、巴沙鱼、鲤鱼、欧洲黄盖蝶、鲭鱼、欧洲比目鱼、欧州鲽、欧州鲱鱼、湄公河大鲶、青鳕、绿鳕、大麻哈鱼&鳟鱼、沙丁鱼或皮尔彻德鱼、鳎、线纹鳗鲶、牙鳕 |
0.30 |
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3.3.4 |
食品补充剂 |
0.10 |
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3.3.5 |
盐 |
0.10 |
更多详情参见：/upload/ftp/202204/14/2d0cdww1h0w p a{color:#0000FF;}.xgxw{padding-left:40px;}.xgxw h1{font-size:16px;margin:5px 0px;}
