据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，8月19日，猪肉价格上涨;水产品、食用油价格以涨为主;牛羊肉价格以降为主;水果价格稳中有降;蔬菜、禽蛋价格略有波动;成品粮、奶类价格基本稳定。
猪后臀尖肉、猪五花肉价格均上涨0.2%;牛腱肉、牛腩肉、带骨鲜羊肉价格下降，降幅均不足0.1%，去骨鲜羊肉价格持平;监测的21种蔬菜中，10种价格上涨，4种价格下降，7种价格持平;罗非鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼价格分别上涨0.4%、0.3%、0.2%、0.1%，带鱼价格下降0.4%。
监测数据显示，7月下旬以来，监测的水产品价格均呈上涨走势。与7月16日相比，8月19日，罗非鱼、鲫鱼、草鱼、鲤鱼、带鱼价格均上涨，涨幅分别为3.3%、2.9%、1.8%、1.7%、1.0%。
目前多数监测水产品价格高于去年同期。8月19日，草鱼、鲫鱼、带鱼、罗非鱼价格同比上涨5.1%—6.6%。鲤鱼价格同比下降4.3%。
