食品伙伴网7月15日报道，援引海外媒体消息，近期泰国虾养殖场出现新疫情，导致虾产量减少近40%。根据泰国主要出口商表示﹐随着虾产量大幅下降﹐出口的减少导致美国市场虾价上升了20%。
美国食品商店和连锁餐馆表示﹐他们希望虾供应短缺是暂时可控的﹐但他们可能不得不通过提价的方式来避免亏损。美国多数虾供应依赖于进口﹐而泰国是最大的来源地﹐2012年美国从泰国进口的虾占虾进口总量的四分之一左右。
粮农组织数据显示，2011年亚洲虾产量为300万吨，产值达133亿美元。虾EMS疫情最早发现于2009年，在受病原体感染的养虾池中，虾的早期死亡率极高。
联合国粮农组织今年5月初发布报告称，副溶血弧菌（vibrio bacteria）是造成近年来部分亚洲国家虾大量死亡、减产的“凶手”。
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http://online.wsj.com/article/SB10001424127887323998604578565201120674008.html
