根据荷兰合作银行最近的一份报告，在美国、欧盟和中国对高价值海产品的需求增加的推动下，全球海产品贸易将在 2021 年强劲复苏。
该报告称，全球对海产品和水产养殖产品的需求不断增长，使海产品成为交易量最大的动物蛋白来源，预计到 2021 年价值 1640 亿美元。2011 年至 2021 年的复合年增长率（复合年增长率）为 2.44%。
荷兰合作银行最近发布的 2021 年世界渔业贸易地图显示，近一半的贸易流向欧盟、美国和中国，2021 年这些国家的进口总额超过 800 亿美元。
2021年，海产品贸易量约为牛肉贸易量（第二大动物蛋白贸易量）的3.6倍，猪肉贸易量的5倍，牛肉贸易量的8倍。
荷兰合作银行表示，海产品不仅是食品安全的重要蛋白质来源，也是许多经济体的重要收入来源。
荷兰合作银行海产品行业分析师 Novel Sharma 表示，发展中国家在海产品出口中发挥着重要作用，在前 10 名中占了 7 个，发达国家对它们的依赖程度越来越高。
自 2013 年以来，全球海产品贸易中的主要产品一直是龙虾和鲑鱼等高价值物种，这一趋势自 2020 年以来愈演愈烈。
荷兰合作银行高级海产品分析师 Gorjan Nikolik 表示，在大流行期间，我们看到牛肉、虾和鲑鱼等高价值蛋白质的表现优于其他蛋白质，贸易量分别增长了 16%、17% 和 17%，而同期为 20%在一年前的同一时期。
同时，由于国际贸易中的各种挑战，如运输和能源成本的上涨，许多水产品的价格达到了前所未有的高位。
然而，最近的数据表明，对海产品需求的影响可能成为一个因素，特别是如果 2022 年下半年或 2023 年出现大衰退环境，这可能会影响海产品的市场价格、生产和贸易流量。
分析人士认为，未来几年，对健康、优质物种的可持续性和需求将继续推动高价值海产品贸易，而印度和厄瓜多尔等出口国将充分利用新兴趋势并缩小出口国的差距排名。
