近日，日本水产厅发表了“日本东京筑地中央批发市场2011年9月份水产品市况及10月份市况预测”。根据这份资料显示，今年9月份，日本东京都筑地中央批发市场各类水海产品总进货量为41000吨，比上月的40000吨有所增加；而其平均批发价格为829日元，则比上月的867日元有所下降。
关于今年10月份主要水产品种的市况预测如下：
真沙丁鱼（冰鲜）
预计其进货量将与上月持平，而其平均批发价格也将呈持平状态推移。主要渔场：犬吠崎沿岸一带。
鲑・鳟鱼（盐藏・冷冻）
预计其总体进货量将略有增加，其中，冷冻品原料进货量将与上月基本持平，而制成品中的盐藏红鲑、盐藏秋鲑等将有所增加。至于价格方面，制成品的平均卖价将会坚挺，而其平均批发价格则将呈持平状态推移。
鲐鱼（冰鲜）
预计其进货量将比上月有所增加，随着鱼货品质的提高、需求的增强等，其平均批发价格则大致将呈持平状态推移。
鱿鱼（冰鲜・冷冻）
由于已过了捕捞高峰期，预计其进货数量将比上月有所减少；而平均批发价格则将略含强势推移。鱼体规格：预计在日本海一侧以20尾为主、掺杂部分25尾规格；而太平洋一侧则以20尾为主、掺杂部分15尾、25尾规格。
竹荚鱼（冰鲜）
预计其进货量将与上月基本持平，而平均批发价格则将呈持平状态推移。主要渔场：山陰沿岸、九州西部海域等，但鱼体规格较小。
金枪鱼（冷冻）
无论赤身类、脂身类，预计其进货量均将与上月基本持平，平均批发价格也将与上月基本持平。然而，赤身类价格走势或将平稳推移；但脂身类因略感缺货，总体上的价格走势仍略微坚挺。
鲣鱼（冰鲜）
预计其进货量或将比上月略有减少，而因持续过了需求高峰期，其平均批发价格也将呈持平状态推移。主要的钓捕渔场：或将在三陆北部冲合区域形成。
秋刀鱼（冰鲜）
预计其进货量将比上月略有减少，因市场需求持续减弱，其平均批发价格也将略呈弱势推移。 （浙江省水产流通与加工协会译自 日本渔业网）
