日本水产厅发布东京筑地市场今年12月水产品市况预测

发布日期:2010-12-16 浏览次数: 分类:市场资讯

 
近日,日本水产厅发布了“东京都筑地中央批发市场2010年11月份水产品市况及12月份市况预测”。根据这份资料显示,今年11月份,东京都筑地中央批发市场的水产品总进货量为5万3000吨,超过了上年同期的5万2000吨。另外,其每公斤的平均批发价格达816日元,也超过了上个月的786日元。不过,尽管其平均批发价格超过了上个月水准,但其进货量却只是与上个月持平。
对于12月份主要水产品种的市况预测如下:
真沙丁鱼(冰鲜)
预计其进货量将与上月持平,批发价格也将呈与上月基本持平状态推移。主要渔场将分布于犬吠崎沿岸、常磐沿岸一带;但产量依然低迷。
鲑・鳟鱼(盐藏・冷冻)
由于冷冻原料中的智利银鲑新货将集中到货,无论盐藏・制成品的进货量均将有所增加,预计其当月进货量将比上月增加。同时,因当月的优良品质货源比较多,其平均批发价格也将略呈强势推移。
鲐鱼(冰鲜)
预计其进货量将与上月持平,平均批发价格也将呈与上月基本持平状态推移。其中九州地区西部海域将迎来盛渔期,产量将持续向好。
鱿鱼(冰鲜・冷冻)
由于各地已相继进入渔汛结束期,预计其进货量将比上月略有减少;平均批发价格或将呈略含强势状态推移。从整体上看,其渔况则将呈低调状态推移;但仅罗臼一地仍保持较高产量,并且其产量已达到了近年来的最高记录。
竹荚鱼(冰鲜)
预计其进货量将与上月持平,平均批发价格也将呈与上月基本持平状态推移。主要渔场分布于山陰沿岸、九州西冲周边一带。
金枪鱼(冷冻)
由于已进入年末消费需求期,预计无论赤身类、脂身类的进货量均将比上月有所增加,平均批发价格或将呈强势状态推移。不过,据预测,消费市场仍将以业务用需求为主。
鲣鱼(冰鲜)
由于渔汛已经结束,预计其进货量将比上月有大幅减少,平均批发价格将呈强势状态推移。据预测,其消费需求将以业务用为主。
秋刀鱼(冰鲜)
预计其进货量将比上月有大幅减少,并且,由于已相继过了需求旺季,其平均批发价格也将呈与上月基本持平状态推移。
                                         (浙江省水产流通与加工协会译自 日本渔业网)
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