IISD认为“全球可持续捕捞业认证工作仍有待提高”

发布日期:2016-06-30 浏览次数: 分类:产品价格

最近,根据“国际可持续发展研究所(IISD)”公布的一份最新报告数据显示,截至2015年,全球市场上出售的经过可持续认证的捕捞渔业与水产养殖业产品仅有约2300万吨,占全世界水产品年产量的约14%;相形之下,也只比近十年前有了0.5%的增加。即便如此,上述报告警告说,当今全球鱼类物种的88%要么正被完全开发、要么已被过度开发,其资源前景绝不容乐观;而经第三方国际组织认证的野生海洋捕捞业则非常有限,这必将对全球海洋渔业资源产生深远的影响。

过去的十年来,IISD一直致力于确保野生海洋捕捞业年产量停滞再增长,当前全球水产品需求大都依赖水产养殖行业“一柱擎天”。据介绍,截至2015年,全球经可持续认证的野生海洋捕捞业年产量比上年增长了35%,其产值则达到115亿美元;这主要依靠发达国家的水产加工商和零售商来驱动,而其实力均集中在日本、北美和欧洲等少数几个市场。该报告中强调:全球现有五个国家的可持续认证捕捞水产品生产占到了总量的三分之二;分别是:秘鲁占25%、美国占15%、挪威占11%、智利占8%、以及,俄罗斯占6%。该报告还指出,当今北美和欧洲零售市场上经可持续认证的捕捞水产品销售份额占全球的63%,其中拉美国家则是颇具代表的经认证捕捞海鲜产品的重要供货源头;而尽管亚洲国家海鲜捕捞业生产比例占全球的69%,但其经可持续认证的捕捞业生产却仅占了11%

IISD认为,当今世界共有九个最常见的可持续野生海洋捕捞业认证标准,例如:“海洋管理委员会(MSC)”认证、“海洋之友(FOS)”认证,等等。并就此得出结论:截至2015年,经认证的可持续海鲜产品供应只占到全球捕捞业年产量的14%,而代表全球可持续认证野生海洋捕捞业产品的市场潜力却高达79%;远远未能满足市场需求。另据该报告中透露,当今全球市场经认证的水产养殖产品供应量也仅占其总量的6%,拓展的余地很大。据该报告披露:当前经过MSC认证的鱼类品种还相对较少,且主要集中于三个品种:鳕鱼、鲱鱼和金枪鱼;其占比超过了全球经MSC认证水产品的一半。其中有,欧洲国家“麦当劳”使用的“阿拉斯加鳕鱼片”、北美国家快餐店使用的“麦香鱼三明治”等等。迄今为止,经MSC认证的可持续海洋捕捞业产品在欧美快餐业的占比已达到24%。除此之外,秘鲁和智利两国捕捞生产的沙丁鱼总体已通过了FOS认证,每年合计总产量共约600多万吨;这占到全球鱼粉加工业年产量(原料)大约一半左右。

与此同时,据IISD披露,当今全球获得第三方国际组织认证的水产养殖企业也有了长足进步,去年一年经国际认证的养殖水产品年产值已超过600亿美元;其中,仅“水产养殖管理委员会(ASC)”认证的水产养殖产品年产量就达688138吨。不过,该报告中也确认:全球通过国际认证的水产养殖企业高度集中在少数几个国家,像.挪威、智利和西班牙三国就占全球总数的一半。最后,据IISD特聘研究员亚瑟•J•汉森强调指出:“仅仅从国际认证企业的数量和指标上看,‘蓝色星球计划’似乎正陷入某种现实困境;然而,为确保全球海洋资源可持续利用与发展,我们未来工作仍有待进一步改善与做到位!”

来源:译自•日本渔业网英文版

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