近期，俄罗斯和美国狭鳕鱼片价格下跌，一些库存充足的买家暂时搁置达成 2023 年 A 季大宗合同。中国水产加工出口市场的商家需密切关注这一变化趋势。
报告显示，美国 PBO 狭鳕鱼片现货交易价格自 B 季最高 5200美元/吨 降至约4500美元/吨（出冷库价）。而俄罗斯 PBO 价格下跌幅度更大，从上个季度开始已下跌至 3500 至 3800美元/吨。此波动可能对中国水产市场产生影响。
2023年，预计俄罗斯和美国的 PBO 产量将维持高水平。阿拉斯加的总允许捕捞量（TAC）已增加 15%，达到 144 万吨；俄罗斯预计将提高捕捞量至 200万 吨。然而，2023 年 A 季大宗 PBO 合同的大部分尚未敲定，部分买家仍在观望市场。
此外，中国加工商尚未签订二次冷冻块的合同，俄罗斯去头去脏（H&G）原料价格因此受到拖累。目前25+俄罗斯 H&G 的狭鳕原料 CFR 中国的价格为 1150美元/吨 左右，较三月初下降约 100美元/吨。价格下跌和订单减少可能对中国再加工行业造成严重影响，需要警惕这一风险。
虽然市场短期内存在不确定性，但需求依然存在。业内人士预计，未来几个月市场将趋于稳定，价格也将恢复稳定。此时，中国水产市场需关注国际狭鳕价格的变动趋势，并做好相应调整。
另一方面，部分俄罗斯大型鳕鱼捕捞船没有欧盟出口批准号码，如 Gidrostroy、Okeanrybflot、Norebo Holding 和 Russian Fishery Company 等。这意味着这些船只捕捞加工的 PBO 鱼片或 surimi 无法进入欧洲市场。
欧洲市场在未来六个月内仍有充足的狭鳕供应和库存，但若俄罗斯船只长期无法进入欧洲市场，可能导致产品短缺。一些行业消息人士表示，俄罗斯的 H&G 狭鳕仍可以通过中国加工后以二次冷冻鳕鱼片的形式返回欧洲市场。值得注意的是，英国对俄罗斯直接销售的白鱼征收了额外的 35% 关税，但通过中国加工的二次冷冻的鳕鱼片则不受关税影响。
此外，俄罗斯正为 2023 年的亚洲市场增加 surimi 生产，而美国可能会更多地关注鱼片。俄罗斯目前有六个surimi生产企业，而在 2022 年只有两个。但是只有少数生产商拥有欧盟编号，这使得这些生产商将目标客户定位在亚洲市场。
尽管俄罗斯进入全球 surimi 市场可能引发短期的不确定性，但这对行业的长远发展是有利的。部分日本买家表示不愿购买俄罗斯产品。这一情况为全球贸易增加了额外的复杂层面。
在这一背景下，中国水产市场可能受到欧洲市场变化的影响，特别是中国的出口加工业务。中国市场应密切关注全球鳕鱼市场的变化，以及俄罗斯船只获取欧盟编号的进展，以便在价格波动和需求变化中做出及时调整。
总之，中国出口水产加工行业需密切关注俄罗斯和美国鳕鱼价格的下跌趋势及其潜在影响。在短期内，虽然市场面临一定的不确定性，但预计随着市场的稳定，需求和价格将逐渐回升。同时，应关注国际贸易政策变化，以应对可能带来的挑战和机遇。通过关注市场动态、分析趋势、合理调整策略，中国水产市场可以有效应对不确定性，维持稳健的发展。
