根据挪威海产品委员会 (NSC) 的最新月度数据，2023 年第一季度挪威鲭鱼的出口额创下历史新高，而鲱鱼的出口额也较去年有所回升。
鲭鱼出口创记录
2023 年前三个月，挪威总共出口了 71,400 吨鲭鱼，出口额达到14.1 亿挪威克朗（1.33 亿美元）。与 2022 年第一季度相比，出口量增长了 16%，出口价值也增长了2.43 亿挪威克朗，涨幅21%。这是 NSC 记录的第一季度鲭鱼最强劲的出口值。
从市场来看，对亚洲和欧洲的出口相当稳定，而由于埃及需求的增长，非洲的出口有所增加。尽管如此，韩国、日本和越南仍然是第一季度鲭鱼出口的三大市场，尤其是日本的直接进口量大幅增长。
NSC 远洋物种经理 Jan Eirik Johnsen表示：“在过去的几年里，大部分鲭鱼都经过中国进行加工，但今年对中国的出口正在下降，我们必须回到 2005 年才能看到挪威对日本的直接出口统计数据与我们现在在第一季度看到的一样高。这既是因为当地渔获量疲软，也是因为日本的产业需要原材料。与此同时，中国在港口和产能方面也会面临一些挑战。”
在3月份，鲭鱼的价值提升更为明显——挪威以 3.19 亿挪威克朗的价格出售了 15,600 吨鲭鱼，出口价值和出口量分别同比增长 39% 和 42%。
鲱鱼出口量下降但价值上涨
根据国家安全委员会的数据，鲱鱼本季度的出口也有明显改善。挪威在第一季度出口了 82,100 吨鲱鱼，尽管出口量减少了 8%，但出口额到达了12 亿挪威克朗，同比增长 1.64 亿挪威克朗，增幅为 15%。
埃及继续保持强劲的年度发展势头，成为第一季度迄今为止最大的鲱鱼市场，紧随其后的是波兰和德国——第二和第三大市场。Johnsen表示：“我们之前看到大量的鲱鱼和鲭鱼运往埃及，但价格没有现在这么高，尽管有报道称货币可用性、支付和交易方面的挑战持续存在。”
根据国家安全委员会的说法，埃及在过去几年投资了新的烟熏房，用于熏制鲱鱼和鲭鱼，生产出质量更好的产品，并导致对更高质量原材料的需求加剧。欧洲的鱼片市场在第一季度也很强劲，我们看到德国和波兰等重要市场的增长不错，不仅在价值上，而且在数量上。在德国，我们看到今年 2 月份的鲱鱼消费量比去年 2 月份增长了 12%，但3 月份市场并没有那么强劲。
NSC记录3月份鲱鱼的出口量为 26,400 吨，创造了 4.04 亿挪威克朗的价值。尽管出口量下降了 18%，但出口价值同比增长4% ，这仍然是一个令人印象深刻的成就。
