来自SeafoodMedia 12月8日消息，越南巴沙鱼出口企业正在向中国市场开发及出口更多高附加值产品，如面包鱼、调味鱼，以便在中国市场上寻求更多机会。
在青岛举办的中国国际渔业博览会上，越南巴沙鱼加工商和出口商GODACO Seafood表示，公司正将业务重心更多转向高附加值产品，目前，附加值类产品的收入占总收入的10%-20%。
GODACO Seafood的切片产品主要出口到欧洲、北美、南美和中东，同时向日本、韩国、新加坡和马来西亚出口附加值产品。
与其他海产品相比，新冠肺炎疫情后，全球巴沙鱼市场的恢复速度较慢，但预计销售额将有所改善。
越南水产行业专家表示，尽管2023年前三季度越南巴沙鱼对中国的出口呈现下降，但中国市场对高质量鱼片的需求仍有显著增长的空间。截至2023年9月底，中国市场冷冻巴沙鱼消费量12.7万吨，价值2.64亿美元。
今年11月份上旬，越南巴沙鱼对中国大陆和香港地区的出口额2000万美元，同比增长37%，截止11月15日今年越南巴沙鱼对以上地区的累计出口额为5.1亿美元，同比减少22%。
