据统计，2024年第三季度和第四季度，日本厚生劳动省通报中国输日食品的违规案例共83例，与2023年同期（103例）相比减少24%。违规产品种类主要包括蔬菜及其制品、坚果及其制品、水产及其制品、加工食品等，违规原因主要集中在农药残留超标、污染物及毒素、食品添加剂超范围使用等。具体情况如下：
一、违规产品种类
从具体违规产品来看，涉及蔬菜及其制品类的违规案例数量（43例）最多，主要集中在生鲜胡萝卜、生鲜葱、冷冻西蓝花等产品；坚果及其制品类的具体违规产品为花生制品和杏仁；水产及其制品类主要集中在冷冻产品（炸虾、烤鳗鱼等）；加工食品类的具体违规产品包括冻豆腐、水饺（茴香猪肉馅、香菜猪肉馅）等；饮料类的具体违规产品是果汁碳酸饮料。
|
序号 |
2024年第三季度 |
2024年第四季度 |
||
|
违规产品分类 |
违规案例数（个） |
产品分类 |
违规案例数量（个） |
|
|
1 |
蔬菜及其制品 |
14 |
蔬菜及其制品 |
29 |
|
2 |
坚果及其制品 |
6 |
坚果及其制品 |
8 |
|
3 |
水产及其制品 |
4 |
水产及其制品 |
5 |
|
4 |
加工食品 |
3 |
加工食品 |
4 |
|
5 |
饮料 |
3 |
糖果 |
2 |
二、违规原因
从具体违规原因来看，农药残留超标问题主要涉及生鲜胡萝卜、生鲜葱和冷冻蔬菜（西蓝花、油菜花）中检出的甲哌啶、噻虫嗪、腐霉利、戊唑醇和烯酰吗啉等9种农药。微生物污染主要集中在冷冻食品、容器包装高温杀菌食品和生食冷冻水产品，不合格项主要为大肠菌群阳性（61%），细菌总数、菌落总数不合格，以及可发育微生物、大肠杆菌阳性；生物毒素问题主要集中在花生制品中的黄曲霉毒素含量超标。食品添加剂超范围使用主要是因检出指定外添加剂甜味剂（甜蜜素、三氯蔗糖），以及山梨酸、二氧化硫等防腐剂违反使用标准，涉及水果罐头、糖果、饮料等。
|
序号 |
2024年第三季度 |
2024年第四季度 |
||
|
违规原因 |
违规案例数（个） |
违规原因 |
违规案例数（个） |
|
|
1 |
污染物及毒素（微生物污染、生物毒素） |
16 |
农药残留 |
26 |
|
2 |
农药残留 |
10 |
污染物及毒素（微生物污染、生物毒素及化学污染） |
20 |
|
3 |
食品添加剂 |
5 |
食品添加剂 |
6 |
|
4 |
— |
— |
兽药残留 |
1 |
