随着中国春节的庆祝活动结束，挪威三文鱼的需求也逐渐放缓，尤其是在亚洲市场。虽然三文鱼交易仍在继续，但整体市场处于一种观望状态，许多买卖双方对于未来几周的市场走向没有明显预期。
市场需求疲软，价格难以波动
据几位三文鱼出口商透露，挪威三文鱼的价格上周没有显着变化，市场交易较为清淡。一位出口商表示：“这一周的情况非常平稳，虽然我们面临了克朗汇率波动的影响，但价格整体保持稳定。” 挪威克朗对欧元的汇率本周波动较大，但到周五时已经恢复到上周的水平。
出口商进一步表示，由于部分加工厂正在进行定期维护，市场上出现了部分“停滞期”。这也让一些业内人士期望短期内可能出现小幅价格上涨。但该出口商表示，最大规格的三文鱼本周已出现亏损销售，这让他对价格上调持谨慎态度。
春节后需求回落，亚洲市场偏好大规格鱼
亚洲市场，特别是中国市场，向来偏好大规格的三文鱼。然而，随着春节假期的结束，大规格鱼的需求出现了明显回落。这种需求下降，使得市场上的交易更加冷清。另一位出口商表示：“目前市场上情况非常缓慢，已经持续了好几个星期。当没有人急于达成交易时，这通常意味着价格不会上涨。”
出口商预期价格保持平稳
尽管市场疲软，部分出口商仍然对未来一段时间内的价格持“平稳”预期。一位出口商称：“最好的情况是价格保持平稳。但对于大规格的三文鱼，价格可能会出现下跌。”他补充道：“以目前的市场情况来看，我们不会支付更高的价格，尤其是对于大规格鱼。”
据最新的市场交易数据，挪威三文鱼的报价如下：
· 3-4公斤：82-83 挪威克朗（约7.10欧元/7.59美元）/公斤
·4-5公斤：83-85 挪威克朗（约7.19欧元/7.69美元）/公斤
·5-6公斤：85-89 挪威克朗（约7.37欧元/7.87美元）/公斤
·6公斤及以上：超过90 挪威克朗（约7.81欧元/8.34美元）/公斤
目前，挪威三文鱼市场的交易较为缓慢，需求疲软，尤其是在亚洲地区。尽管部分市场参与者仍希望通过短期的价格上涨来缓解市场困境，但从整体来看，价格保持平稳的可能性较大。对于大规格鱼的需求回落，也意味着价格上涨的机会较为渺茫。在未来几周，市场可能会继续处于观望状态，价格变化不大。
