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品种 |
规格 |
6月均价（公斤） |
7月均价（公斤） |
下跌比率 |
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银鲳 |
150克下 |
80元 |
76元 |
--5% |
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150克-250克 |
140元 |
130元 |
--7% |
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250克-400克 |
280元 |
260元 |
--7.1% |
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400克上 |
330元 |
300元 |
--10% |
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乌鲳 |
400克上 |
270元 |
240元 |
--11% |
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带鱼 |
500克上 |
64元 |
62元 |
--3% |
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350克-500克 |
56元 |
54元 |
--3.5% |
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小黄鱼 |
50克左右 |
33元 |
30元 |
--10% |
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100上 |
85元 |
80元 |
--5.8% |
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梭子蟹 |
一级蟹 |
130元 |
105元 |
--19.2% |
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二级蟹 |
55元 |
43元 |
--21.8% |
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免鱼 |
500克下 |
25元 |
21元 |
--16% |
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500克-1000克 |
40元 |
37元 |
--7.5% |
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1000克-2500克 |
70元 |
64元 |
--8.5% |
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2500克-4000克 |
90元 |
82元 |
--8.9% |
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4000克上 |
120元 |
100元 |
--16.6% |
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龙头鱼 |
通货 |
29元 |
20元 |
--31% |
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肉鲳 |
通货 |
40元 |
34元 |
--15% |
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白姑鱼 |
150克左右（条） |
32元 |
30元 |
--6% |
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红头狮鱼 |
100克左右（条） |
100元 |
110元 |
10% |
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黄姑鱼 |
450克上 |
260元 |
220元 |
--15.3% |
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350克-450克 |
180元 |
140元 |
--22.2% |
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野生大黄鱼 |
150克下 |
230元 |
210元 |
--8.7% |
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150克-250克 |
450元 |
300元 |
--19.3% |
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250克-350克 |
750元 |
440元 |
--41% |
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350克-450克 |
820元 |
520元 |
--36.6% |
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450克-550克 |
1200元 |
700元 |
--41.6% |
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550克-650克 |
1550元 |
850元 |
--45.2% |
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多宝鱼（活闷） |
通货 |
34元 |
29元 |
--14.725% |
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虾蛄 |
通货 |
90元 |
80元 |
--11.1% |
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养殖对虾 |
500克（45条） |
50元 |
45元 |
--10% |
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500克（35条） |
60元 |
54元 |
--10% |
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500克（25条） |
80元 |
65元 |
--18.7% |
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野生九节虾（大红龙） |
500克（3--5条） |
170元 |
90元 |
--47% |
浙福边贸水产城七月份水产交易总额为23800万元，交易总产量为14900吨，比上个月有了一定幅度上升：交易总产额、交易总量跟上月比分别上升了25.3%、23.1%。与去年同比交易总额、交易总量相比持平。之所以这个月各个品种价格持续下跌主要有以下三个因素：
一、海捕类产品供应量增加，由于市场消费信心比较脆弱。
为什么进入7月份海捕类产品会持续增加，原因是海南、广东、广西、福建四省份海捕类大量进入我市场，而上个月这种情况还相对较少，原因是伏季休鱼时，各类品种太小而不敢上市，而现在到了七月份各类海捕类规格有了一定的长大，从供货商处得知
其他省份在禁渔末期有出现管理相对较松的状态。而我市场由于临界福建省，是其他省份的海捕类进入长三角市场的第一选择，因此大量在我市场集散。又为什么说7月份的消费信心不足呢？由于长三角是目前中国股市影响最大的经济区，而长三角经济的中高端消费趋缓，必然导致餐饮业的消费惨淡。因此供应上一增加，加上天气炎热，不得不加紧出货的性质，导致价格与上个月相比都有一定程度的下跌，如果不是在台风“灿鸿”短期跳涨，其均价会更低。
二、养殖对虾出口受阻，梭子蟹新蟹持续上市进一步冲击市场
由于今年7月份台风“灿鸿”持续向北，没有对浙江南部，以及福建往南海区的对虾养殖受到影响，而且7月份又是对虾的高产期，加上国际市场疲软，对虾出口减少，导致今年国内市场对虾在短时间上持续增加，因此造成了对虾的连续价格走低。另外梭子蟹今年虽然没有出现今年出现的白菜价，但是总体价格跟7月份有了下降，原因是7月份新蟹陆续达到三两左右的规格，而且量也有持续的增加，加上养殖对虾的持续冲击导致了梭子蟹价格的走低，另外要殃及池鱼的还有虾蛄，因为有梭子蟹跟养殖对虾的选择余地，促使本居高位的虾蛄也放低了身段，进入了平民价格。
三、“注胶虾”与“磕药鱼”时间的不良影响
我市场销售的野生九节虾（俗称大红龙）由于在7月份被查出有注胶现象，导致了其他没有注胶的大虾出现了价格上断崖式下跌，幸好我市场调查及时利用官方平台消除影响，没有波及其他虾的品种，但是对野生九节虾恐惧心理导致了这个品种目前只能以处理价销售。另外来自山东的“磕药鱼”事件，也导致了我市场目前销售的多宝鱼无人问津，销售量减少7成，而且价格也创了历年新低。
以上三个原因导致了我市场7月份的各种品种的持续下跌，跟同样是持续休渔的6月份有了一个明显不一样的结果，以下是信息员小陈浙福（苍南）边贸水产城收集的价格信息以供参考：
来源:浙江浙福边贸水产城
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