月份,浙江松门水产品批发市场水产品总交易量为22175吨,同比下降2.31%,环比下降23.40%;总交易额为53477.2万元,同比下降9.38%,环比下降37.12%。
春节旺讯过后,市场处消费疲软期,需求量明显的回落,特别是带鱼、鲳鱼、小黄鱼、梭子蟹等水产品价格下降尤为明显,环比下降20-30%左右。本月高价经济鱼类的上市量很少,青鲇、安康鱼、鱿鱼等低价水产品为多,青鲇价格3-4元/500克,为各大冷冻厂收购加工为主;鱿鱼价格5-15元/500克,以规格大小而高低不一;带鱼(100≤鲜条重<150)价格8-10元/500克;带鱼(200≤鲜条重<350)价格12-15元/500克;带鱼(350≤鲜条重<500)价格16-22元/500克。小黄鱼(鲜条重<100)价格6-12元/500克;小黄鱼(100≤鲜条重<150)价格15-25元/500克。梅童鱼(统货)20-40元/500克。银鲳(150≤鲜条重<250)价格40-50元/500克;银鲳(250≤鲜条重<400)价格70-80元/500克;马鲛鱼(500≤鲜条重<1000)价格10-12元/500克;舌鳎(150≤鲜条重<250)价格13-18元/500克;鮸鱼(300≤鲜条重<500)价格12-15元/500克;鳗鱼(条重<500)价格6-8元/500克;鳗鱼(1000≤条重<1500)价格12-15元/500克;安康鱼(统货)价格4-5元/500克;
甲壳类水产品环比下降了20%左右。200克上活的梭子蟹(公)价格在40-50元/500克; 200克以上活的梭子蟹(母)价格在70-80元/500克;鹰爪虾(统货)价格25-35元/500克;管鞭虾(统货)10-15元/500克。
贝类受季节影响,货源较为充足,价格相比上月并未出现大的降幅,缢蛏12-15元/500克;青蛤12-13元/500克;香螺20-23元/500克。
水产干品区本月成交量不大,但整体价格平稳。本地墨鱼干70-90元/500克;本地鱿鱼干22-30元/500克;虾米35-45元/500克;对虾干价格40-50元/500克;炊皮12-26元/500克;虾皮20-30元/500克;白梅鲞价格9-12元/500克;鳗鱼鲞(小)13-15元/500克;鳗鱼鲞(大)22-25元/500克;鳗胶300-500元/500克;唇骨400-500元/500克;
四、五月份正值鱼类产卵回游期,也是沿海一带海域捕捞的大好季节,预计四月份水产品上市量较本月会有大幅增长,整体价格也将保持平稳。