根据对我省11家水产品交易市场的302个不同品种、规格的水产品价格信息的采集和分析,2014年5月下旬每公斤水产品价格,与上月、上年同期对比情况分析如下:
一、与上月同期相比
本月价格基本比上月略有下降,其中梅童鱼、银鲳、加州鲈鱼、鮸鱼、小黄鱼、大黄鱼、马鲛鱼等品种较上月同期有不同幅度上涨,如:松门水产品批发市场梅童鱼上月同期价为32元/kg,而本月价是80元/kg、上涨了1.5倍;浙福边贸水产城银鲳上月同期价为140元/kg,而本月价是220元/kg、上涨了0.57倍;舟山国际水产城梭子蟹上月同期价为56元/kg,而本月价是90元/kg、上涨了0.61倍;杭州新农都水产批发市场加州鲈鱼,上月同期价为28元/kg,本月价是44元/kg,上涨了0.57倍;瑞安水产城鮸鱼上月同期价为30元/kg,而本月价是46元/kg、上涨了0.53倍;松门水产品批发市场的小黄鱼上月同期价是20元/kg,本月为28元/kg,上涨了0.4倍;浙福边贸水产城的野生大黄鱼上月同期为1000元/kg,本月是1400元/kg,上涨了0.4倍;浙江象山中国水产城小黄鱼上月同期为18元/kg,本月是25元/kg,上涨了0.4倍。
本月价格比上月同期下降幅度较大的主要是梭子蟹、鲍鱼、养殖大黄鱼、带鱼、墨鱼、南美对虾、鲢鱼等品种,如:浙福边贸水产城梭子蟹上月同期为80元/kg,本月是45元/kg,下降了43.7%、鲍鱼上月同期为90元/kg,本月是64元/kg,下降了28.9%;舟山国际水产城的带鱼上月同期为32元/kg,本月是24元/kg,下降了25%;宁波江东市场养殖大黄鱼上月同期为36元/kg,本月是30元/kg,较上月同期价格下降了16.7%;浙福边贸水产城南美对虾上月同期为100元/kg,本月是85元/kg,下降了15%;浙江象山中国水产城墨鱼上月同期为14元/kg,本月是12元/kg,下降了14.3%;慈溪农副产品批发市场鲢鱼上月同期为12.3元/kg,本月是10.6元/kg,下降了13.8%。
本月价位持平的有115个品种(或规格),占38%;价位上涨的有111个品种(或规格),占36.8%;价位下降的有76个品种(或规格),占25.2%,最高涨幅+150%,最低降幅为-43.7%。本月环比指数1.078。
二、与上年同期相比
本月水产品价格行情与上年同期比较,价位上升幅度较大的主要有马鲛鱼、竹蛏、野生大黄鱼、加州鲈鱼、小黄鱼、刺鲳、紫菜、海鳗、龙虾等品种,如:舟山国际水产城马鲛鱼上年同期价10元/kg,本月是30元/kg,上涨了2倍,瑞安水产城竹蛏上年同期价66元/kg,本月是170元/kg,上涨了1.58倍;浙江象山中国水产城野生大黄鱼上年同期价140元/kg,本月是320元/kg,上涨了1.29倍;杭州新农都水产批发市场加州鲈鱼上年同期价20元/kg,本月是44元/kg,上涨了1.2倍;浙江象山中国水产城小黄鱼上年同期价88元/kg,本月是180元/kg,上涨了1.05倍;舟山国际水产城刺鲳上年同期价是12元/kg,本月则是24元/kg,比上年上涨了1倍;松门水产品批发市场的紫菜,上年同期价是50元/kg,本月则是100元/kg,比上年上涨了1倍;象山中国水产城海鳗上年同期价6元/kg,本月是12元/kg,上涨了1倍。
本月水产品价格行情与上年同期比较,价位下降幅度较大的主要有鮸鱼、鱿鱼、梭子蟹、鳓鱼等品种,如:浙福边贸水产城鮸鱼上年同期价是60元/kg,本月价是15元/kg,较去年同期下降了75%;宁波江东市场小黄鱼上年同期价分别是230元/kg,本月价是60元/kg,较去年同期下降了65.2%;台州市华东水产批发市场马面鲀上年同期价是27元/kg,本月是14元/kg,较去年同期下降了48.1%;浙福边贸水产城梭子蟹上年同期价80元/kg,本月是45元/kg,较去年同期下降了43.7%。
与上年相比,价位持平的有28个品种(或规格),占9.3%;价位上涨的有155个品种(或规格),占51.7%;价位下降的有118个品种,占39%。最高涨幅+217%,最低降幅为-75%本月价格年同比指数1.09。
三、行情分析
由于伏季休渔期将至,市场海捕水产品货源趋紧,本月多数海水产品价格明显上扬,因而本月水产品总体价位比上月上涨了7.8%,而且与上年同期相比较上涨了9%。从品种来分析,马鲛鱼、竹蛏、野生大黄鱼、加州鲈鱼、小黄鱼、刺鲳、紫菜、海鳗、龙虾等品种,比上年同期上涨幅度较大;而鮸鱼、鱿鱼、梭子蟹、鳓鱼等品种价格同比下降幅度较大;淡水品种价格总体上比较平稳,价格虽有变化但起伏不大,其中加州鲈鱼、乌鳢、鳜鱼、白鱼、黄鳝分别比上年同期上涨了63.3%、42.9%、33.9%、31.7%和25%,而鲤鱼、鳙鱼、白鲢、草鱼则分别比上年同期下降了22.2%、14.3%、13.3%和7.8%,甲鱼本月价位虽较上月呈现小幅回升势态(杭州新农都水产批发市场外塘鳖和温室鳖本月均价39.5元/kg,上月价为34.5元/kg,回升了14.5%),但价格仍比上年同期下降了14.1%。
“2014年5月浙江省水产品价格行情分析表”链接地址:http://fishery.zjnw.gov.cn/scpltjg/scdt/snhq/2014/05/29/2014052900003.shtml
(浙江省水产流通与加工协会秘书处)