浙福边贸水产城2014年3月份水产交易情况分析

发布日期:2014-04-08 浏览次数: 分类:省内行情

而跌幅比较厉害还是以中高的酒店类海产品为主:400克上银鲳浙福边贸水产城三月份水产交易总额为31500万元,交易总产量为28600吨,环比略有下降,同比也略有下降。

按照往年的统计经验上看都是一个量价齐跌的情况,但是今年的市面上反应的情况是各种海捕类产品非常丰富,而且市场反应相对疲软。给人一种量增价跌的一种现象。但是真正反映在数据上的结果是,还是一个量价齐跌的情况,特别是有些品种的价格跌的相当厉害。

从月头每公斤360元一路跌至240元,跌幅三分之一;野生黄鱼1000克上每公斤3000元跌至2200元,下跌27%;750克上黑鲳每公斤280元跌至200元,下跌28.5%。活海参每公斤60元下跌至少42元,下跌30%。以上是几个下跌幅度比较大的品种,这样的幅度体现在环比上,而去年同样三月的环比并不明显,而以上的价格在2013年3月基本已经是底线价格,而今年却跌穿了去年的底线价格。也就是说以上环比的跌幅也就是同比一样的跌幅。其中大宗类的老百姓菜篮子关心的也有两个大品种也跌穿了底价,如带鱼、乌贼。这两个品种均有接近15%以上的下跌。今年带鱼500克上三月的中间价是56元,去年同期带鱼500克上三月的中间价是70元,同比下跌20%;乌贼通货每公斤28元,去年三月的通货价格33元,同比下跌15%。

对以上价格的分析,为什么会出现以上的情况,针对我市场的情况,主要原因是:中高端类海产品的连续下跌,是因为高端餐饮业连续被打击造成市场信心不足。而其他中低端的带鱼、乌贼这两个品种也为什么也会如此大的跌幅,原因是去年福利市场低迷,造成目前冷冻类的带鱼与乌贼还在连续的销售库存。综合以上这两点原因,这跟中央加大反腐力度有直接的关系。

来源:浙福边贸水产城

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