根据对我省10家水产品交易市场的283个不同品种、规格的水产品价格信息的采集和分析,2014年1月下旬每公斤水产品价格,与上月、上年同期对比情况分析如下:
一、与上月同期相比
本月行情比上月价格普遍大幅度上涨,由于涨幅大只能用“倍”来计量,上涨1倍左右以上的主要有鲳鱼、小黄鱼、野生大黄鱼、带鱼等品种,如:温州市水产批发市场规格为150克以上鲳鱼上月同期24.5元/kg,本月是81.2元/kg,上涨了2.3倍;浙江象山中国水产城规格为100-200克带鱼上月同期7元/kg,本月是18元/kg,上涨了1.57倍;浙江象山中国水产城规格为100-150克小黄鱼上月同期28元/kg,本月是70元/kg,上涨了1.5倍、条重大于250克的野生大黄鱼上月价格是160元/kg,本月价为360元/kg,上涨了1.25倍。
本月价格比上月同期下降幅度稍大的主要有鳓鱼、黄姑鱼、梭子蟹、鱿鱼干、鮸鱼、鳙鱼、甲鱼等品种,如:松门水产品批发市场250-400克鳓鱼上月价55元/kg,本月价是35元/kg,下降了36.4%、鱿鱼干上月价60元/kg,本月价是50元/kg,下降了16.7%、300-500克鮸鱼上月价28元/kg,本月价是24元/kg,下降了14.3%;湖州乌板桥市场的1500克鳙鱼上月同期价是10.2元/kg,本月价是9.2元/kg,下降了9.8%;慈溪农副产品批发市场400-700克甲鱼上月价68元/kg,本月价是62元/kg,下降了8.8%;
本月价位持平的有88个品种(或规格),占31.1%;价位上涨的有165个品种(或规格),占58.3%;价位下降的有30个品种(或规格),占10.6%,价格上涨品种为下降品种的2.9倍。最高涨幅230%,最低降幅为-36.4%,。本月环比指数1.223,也就是说本月总体价位比上月同期上涨了22.3%。
二、与上年同期相比
本月水产品价格行情与上年同期比较,价位上升幅度较大的主要有竹蛏、鲳鱼、海鳗、带鱼、马鲛鱼、海鳗、小黄鱼、紫菜、鲍鱼等品种,如:瑞安水产城竹蛏上年同期价60元/kg,本月是180元/kg,上涨了2倍;浙江象山中国水产城的150-250克鲳鱼上年同期价23元/kg,本月是60元/kg,上涨了1.6倍、100-200克带鱼上年同期价7元/kg,本月是18元/kg上涨了1.57倍、500克以上海鳗上年同期价5.5元/kg,本月是12元/kg,上涨了1.18倍、200克以上小黄鱼上年同期价150元/kg,本月是320元/kg,上涨了1.13倍;瑞安水产城鲍鱼上年同期价132元/kg,本月是280元/kg,上涨了1.12倍;松门水产品批发市场条斑紫菜上年同期价50元/kg,本月是100元/kg,上涨了1倍。
本月水产品价格行情与上年同期比较,价位下降幅度较大的主要有鮸鱼、鳓鱼、梭子蟹、虾蛄、梅童鱼、鳙鱼、黑鱼等品种:如:浙福边贸水产城规格为300-500克鮸鱼上年同期价75元/kg,本月是13元/kg,为去年同期的17%、250-400克鳓鱼上年同期价80元/kg,本月是30元/kg,为去年同期的37.5%;浙江象山中国水产城梭子蟹上年同期价110元/kg,本月是45元/kg,只有去年同期的41%;松门水产品批发市场虾蛄上年同期价70元/kg,本月是30元/kg,为去年同期的43%;台州市华东水产批发市场梅童鱼上年同期价60元/kg,本月是35元/kg,为去年同期的76.7%、规格为500克黑鱼,上年同期价21元/kg,本月是17元/kg,为去年同期的81%。
上上年相比,价位持平的有22个品种(或规格),占7.8%;价位上涨的有150个品种(或规格),占53%;价位下降的有111个品种,占39.2%。本月年同比指数0.988,即本月总体价位比上年同期下降了1.2%。
三、行情分析
本月水产品价格走势特点:一是月环比上涨幅度较大,月环比指数为1.223,是近期月环比增长较高的一个月份, 这主要与春节将临,是一年中购物旺季,再加上今冬禽流感卷土重来,市场副食品消费重心转向水产品等因素密切相关;二是本月水产品价格走势起伏很大,元旦后一周多时间价格一路走低,自中旬开始逐渐走高,某些海产品价格甚至出现了疯长,并一直延续到春节;三是鮸鱼、鳓鱼、梭子蟹等海水品种由于产量大,市场价格一路走低;四是多数淡水品种价格比较稳定,没有出现大起大落情况,但其中鳙鱼、黑鱼等品种价格较上年同期出现较大幅度下降,甲鱼价格虽较上年同期有小幅回升,但行情仍然低迷,远未走出低谷。
“2014年1月浙江省水产品价格行情分析表”链接地址:http://fishery.zjnw.gov.cn/scpltjg/scdt/snhq/2014/02/08/2014020800010.shtml
(浙江省水产流通与加工协会秘书处)