2013年11月浙江省水产品价格行情分析

发布日期:2013-12-04 浏览次数: 分类:省内行情

根据对我省11家水产品交易市场的303个不同品种、规格的水产品价格信息的采集和分析,201311月下旬每公斤水产品价格,与上月、上年同期对比情况分析如下:

一、与上月同期相比

价位持平的有129个品种(或规格),占42.6%;价位上涨的有93个品种(或规格),占30.7%;价位下降的有81个品种(或规格),占26.7%

本月行情比上月价格上涨幅度在30%以上的品种主要有:象山中国水产城松门水产品批发市场(7-40/kg,+33.3-133.3%;杭州新农都水产批发市场罗氏沼虾(80/kg,+90.5%;浙福边贸水产城梭子蟹(85/kg,+66.1%;马鲛鱼(17/kg,+41.7%、黄姑鱼(140/kg,+40%、大黄鱼(野生)(1200/kg,+39.5%温州市水产批发市场大黄鱼(191/kg,+66.7-100%)、宁波江东市场墨鱼(36/kg,+38.5%;慈溪农副产品批发市场基尾虾(220/kg,+37.57%)等。

本月价格比上月下降幅度的品种有:温州市水产批发市场龙头鱼(5/kg,-61.5%、黄姑鱼22/kg,-45.1%、鲳鱼33/kg,-39.8%);瑞安水产城鮸鱼(16/kg,-38.5%、海鳗30/kg,-28.6%杭州新农都水产批发市场加州鲈鱼(17/kg,-37%;浙福边贸水产城银鲳(130/kg,-35%;浙江象山中国水产城米鱼(7/kg,-30%)等。

二、与上年同期相比

价位持平的有28个品种(或规格),占9.2%;价位上涨的有130个品种(或规格),占42.9%;价位下降的有145个品种,占47.9%

本月水产品行情与上年同期比较,价位上升幅度较大的品种主要有:瑞安水产城竹蛏(135/kg,+125%)、虾皮(44/kg,+57.1%;象山中国水产城马鲛鱼(18/kg,+125%、鲳鱼(60/kg,+100%、带鱼(7/kg,+75%);鲳鱼(35/kg,+59.1%;浙福边贸水产城活虾姑(58/kg,+93.3%、紫菜(100/kg,+81.8%、虾皮(50/kg,+66.7%、乌鲳(230/kg,+64.3%、锯缘青蟹(130/kg,+62.5%);杭州新农都水产批发市场罗氏沼虾(80/kg,+73.9%)、南美白对虾(55/kg,+71.9%;松门水产品批发市场小黄鱼(50/kg,+56.3%;温州市水产批发市场大黄鱼(191/kg,+55.1%)等。

本月水产品行情与上年同期比较,价位下降幅度较大的品种主要有:松门水产品批发市场、浙福边贸水产城、宁波江东市场、舟山国际水产城梭子蟹36-88/kg,-50~66.7%);浙江象山中国水产城、瑞安水产城、温州市水产批发市场、浙福边贸水产城、宁波江东市场鮸鱼7-42/kg,-41.7~58.8%);杭州新农都水产批发市场(34/kg,-43.3%等。

经分析测算,全省月平均环比指数为1.035(上月环比是0.997),比上月上涨3.5个百分点(上月为-0.3%)。与上年同期相比,本月同比指数为0.959(上月为0.98本月水产品价格上月相比,呈现小幅上涨势态,即比上月上涨3.5个百分点,与上年同期相比仍呈小幅下降趋势,即下降了4.1个百分点。在海水产品中的梭子蟹本月价比上月有所回升,如浙福边贸水产城规格为200克以上母梭子蟹本月价是85/kg,而上月价是50/kg,回升了70%,但仍比上年同期价(170/kg)低了50%今年是梭子蟹大丰收之年,产量大幅度增加,价格一路走低;紫菜价格仍处高位,如浙福边贸水产城的一级紫菜本月价100/kg,而上年同期价是55/kg,上涨了81.8%,主要原因是浙闽紫菜产地受台“菲特”特严重影响而大幅减产,导致价格居高不下;虾皮市场价格一直以来较低廉,但随着华盛公司等海上加工船的量产不断扩大和质量提高,业界相互竞争的结果致使生产者更加注重虾皮质量提高,优质虾皮得到了销费者普遍认可并出现产销二旺可喜变化,因此虾皮价格也有了明显提升,如瑞安水产城的虾皮本月价为44/kg,而上年同期价是28/kg,提高了58.1%;鮸鱼近期价格普遍下跌,如象山中国水产城鮸鱼本月价是7/kg,上年同期价是17/kg,下跌了58.8%;当前养殖虾类产品货俏价高,如杭州新农都水产批发市场的罗氏沼虾本月价是80/kg,上年同期价是46/kg,上涨了73.9%,南美白对虾本月价是55/kg,上年同期价是32/kg,上涨了71.9%,主要是受到了国际虾类货源紧缺的影响,导致供不应求而价格上涨;甲鱼还未走出低价阴影,如杭州新农都水产批发市场甲鱼本月价是34/kg,虽比上月28.5/kg,提高了19.3%,但仍比上年同期60/kg,降低了43..3%

201310月浙江省水产品价格行情分析表”链接地址:http://fishery.zjnw.gov.cn/scpltjg/scdt/snhq/2013/12/03/2013120300007.shtml

                                                                                           (浙江省水产流通与加工协会秘书处)

来源:浙江省水产流通与加工协会

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