根据对我省10家水产品交易市场的276个不同品种、规格的水产品价格信息的采集和分析，2013年8月下旬每公斤水产品价格，与上月、上年同期对比情况分析如下：
一、与上月同期相比
价位持平的有90个品种（或规格），占32.6%；价位上涨的有45个品种（或规格），占16.3%；价位下降的有141个品种（或规格），占51.1%。
本月行情比上月价格上涨幅度在20%以上的品种主要有:温州市水产批发市场鱿鱼(25.42元/kg,+51.9%）；松门水产品批发市场小黄鱼(26-60元/kg,+44.4-50%）；杭州新农都水产批发市场小龙虾(44元/kg,+46.7%）、龙虾(700元/kg,+32.1%）；虾慈溪农副产品批发市场基尾虾(130元/kg,+30%）；台州市华东水产批发市场鲐鱼(10元/kg,+25%）；宁波江东市场鲳鱼(60元/kg,+20%）等。
本月价格比上月下降幅度的品种主要是梭子蟹：如舟山国际水产城的公梭子蟹（70元/kg,-70.8%）、浙福边贸水产城的母梭子蟹（75元/kg,-58.3%）、慈溪农副产品批发市场的梭子蟹（80元/kg,-42.9%）；松门水产品批发市场公梭子蟹（70元/kg,-41.7%）等。
二、与上年同期相比
价位持平的有31个品种（或规格），占11.2%；价位上涨的有123个品种（或规格），占44.6%；价位下降的有122个品种，占44.2%。
本月水产品行情与上年同期比较，价位上升幅度较大的品种主要有: 瑞安水产城竹蛏(152元/kg,+59.4%）、墨鱼(56-78元/kg,+54.3-58%）、带鱼(32元/kg,+48.5%）、虾皮(44元/kg,+42.1%）；温州市水产批发市场黄姑鱼(43.78元/kg,+57.9%）、小黄鱼(49.07元/kg,+56.9%）；杭州新农都水产批发市场小龙虾(44元/kg,+53.3%）；湖州乌板桥市场加州鲈鱼(38元/kg,+45.1%）等。
本月价格比上年同期下降幅度较大的品种主要有：杭州新农都水产批发市场甲鱼（30元/kg,-140%）、牡蛎（9.6元/kg,-108.3%）；浙福边贸水产城鳓鱼（28-65元/kg,-100-114.3%）、牡蛎（9.6元/kg,-84%）；宁波江东市场红膏梭子蟹（60元/kg,-105.9%）、大黄鱼（1000元/kg,-100%）；温州市水产批发市场鮸鱼（31.23元/kg,-92.8%）、鲳鱼（30.38元/kg,-92.4%）；湖州乌板桥市场乌鳢（15元/kg,-77.3%）、白鱼（13元/kg,-71.4%）；等。
经分析测算，全省月平均环比指数为0.902（上月环比是1.012），比上月下降了9.8个百分点（上月为+1.2%），环比下降幅度为今年最大。与上年同期相比，本月同比指数为0.931（上月为0.969），比上年同期下降了6.9个百分点（上月为-3.1%）。
目前休渔期刚结束大批渔船出海作业，大量海水水产品投入市场，所以除了少部分品种外，多数品种价格比上月大幅度回落。今年是梭子蟹大丰收之年，产量大幅度增加，如舟山国际水产城月初梭子蟹每天交易量达1500吨左右，上市量比上年增加三成多，因此价格比去年同期降下了4-7成。在养殖产品种中，加州鲈鱼价格本月继续坚挺，湖州乌板桥市场加州鲈鱼本月交易价为38元/kg,而上年同期价是22.2元/kg,上涨了45.1%；南美对虾和罗氏沼虾价格均走高，如浙福边贸水产城规格为21-25只/斤南美白对虾交易价格为64元/kg，上年同期是42元/kg，上涨了30.1%，杭州新农都水产批发市场统货罗氏沼虾交易价为43元/kg，上年同期是34元/kg，上涨了21.4%。在养殖品种中部分量产过剩的品种情况仍不乐观，其中甲鱼情况是最严竣的，如杭州新农都水产批发市场的甲鱼（统货）上年8月价为100元/kg,而今年8月价是30元/kg,还不到上年同期的1/3；乌鳢行情继续低迷，上年8月价为26.6元/kg,今年8月只有15元/kg,降幅达77.3%，白鱼情况也同样不妙，上年同期价为22元/kg,13元/kg,同比下降了71.4%。究其原因，主要是生产规模盲目扩展，生产量远远超过了市场需要量，造成供远大于需的结果，希业界引起关注和积极应对。
以下图表是加州鲈鱼、南美白对虾、罗氏沼虾、甲鱼、乌鳢、白鱼等6个品种今年和上年价格的对比分析。
六个养殖品种二年同期价格比较 （元/kg）
|
品种 |
加州鲈鱼 |
南美白对虾 |
罗氏沼虾 |
甲鱼 |
乌鳢 |
白鱼 |
|
2012年8月 |
22.2 |
42 |
34 |
100 |
26.6 |
22 |
|
2013年8月 |
38 |
64 |
43 |
30 |
15 |
13 |
“2013年8月浙江省水产品价格行情分析表”链接地址：http://fishery.zjnw.gov.cn/scpltjg/scdt/snhq/2013/08/28/2013082800011.shtml
（浙江省水产流通与加工协会秘书处）
