根据对我省有关水产品交易市场的49个不同规格的水产品价格信息的抽样采集和分析,2009年3月下旬每公斤水产品价格,以及与上月、上年同期对比情况分析如下:
海水鲜品价格:野生小黄鱼(≥200克)96元、野生小黄鱼(100<150克)39元、野生小黄鱼(≤100克)11元、带鱼(350<500克)15元、带鱼(200<350克)8.4元、带鱼(100<200克)6.5元、带鱼(统货)6.8元、马鲛鱼(1000<1500克)14.8元、马鲛鱼(500<1000克)13元、马鲛鱼(250<500克)9.6元、鲳鱼(>400克)64元、鲳鱼(250<400克)40元、鲳鱼(150<250克)20元、鲳鱼(<150克)10元、白姑鱼(<150克)7元、青占鱼(100<150克)6元、米鱼(<500克)20.6元、海鳗(>1500克)15元、海鳗(500<1000克)13元、海鳗(<500克)7.6元、鹰爪虾(60-80只/500克)16元、红头虾8.6元、虾姑9元、梭子蟹(统货)80元、梭子蟹(雄蟹)60元、梭子蟹(雌蟹)100元、墨鱼(100<250克)13元、墨鱼(>250克)32元、安康鱼(>2500克)6.8元、安康鱼(<2500克)3元、野生大黄鱼(>400克)1000元、鳓鱼(>500克)18元、花蟹17元、龙虾(500<1000克)460元、青蟹(膏蟹)120元。干品价格:虾米(一级)140元、虾皮(一级)13元、对虾干(一级)125元、墨鱼干(一级)230元、园沙鱼干25元、丰鱼干33元、鱿鱼干(一级)85元、海蛰皮37元、淡水活鱼价格:河鳗(250<500克)30元、甲鱼(>500克)44元、南美白对虾44元、鲫鱼(250<500克)10元、黄鳝(<500克)40元、青虾60元。
与上月同期相比,价位持平的有7个品种。价位上涨的有19个品种,分别是:墨鱼干(一级)﹢70.4%、青蟹(膏蟹)﹢33.3%、虾米(一级)﹢29.6%、龙虾(500<1000克)﹢27.8%、甲鱼(>500克)﹢25.7%、带鱼(100<200克)﹢25%、南美白对虾﹢15.8%、墨鱼(100<250克)﹢14.3%、对虾干(一级)﹢13.6%、带鱼(200<350克)﹢13.5%、海鳗(<500克)﹢8.6%、米鱼(<500克)﹢8.4%、青占鱼(100<150克)﹢7.1%、鳓鱼(>500克)﹢5.9%、马鲛鱼(1000<1500克)﹢5.7%、鲫鱼(250<500克)﹢4.2%、马鲛鱼(500<1000克)﹢3.2%、鹰爪虾(60-80只/500克)﹢2.6%、带鱼(统货)﹢1.5% 。价位下降的有23个品种:虾姑﹣50%、野生小黄鱼(≤100克)﹣45%、黄鳝(<500克)﹣31%、海蛰皮﹣17.8%、鲳鱼(<150克)﹣16.7%、虾皮(一级)﹣13.3%、鲳鱼(250<400克)﹣13%、河鳗(250<500克)﹣11.8%、海鳗(500<1000克)﹣8.5%、园沙鱼干﹣7.4%、野生小黄鱼(100<150克)﹣7.1%、海鳗(>1500克)﹣6.3%、安康鱼(<2500克)﹣6.3%、丰鱼干﹣5.7%、花蟹﹣5.6%、鲳鱼(150<250克)﹣4.8%、野生小黄鱼(≥200克)﹣4%、马鲛鱼(500<1000克)﹣4%、鲳鱼(>400克)﹣3%、安康鱼(>2500克)﹣2.9%、带鱼(350<500克)﹣2.6%、红头虾﹣2.3%、鱿鱼干(一级)﹣2.3%。
与上年同期相比,价位持平的有3个品种。价位上涨的有22个品种,分别是:马鲛鱼(500<1000克)﹢92%、鹰爪虾(60-80只/500克)﹢81.8%、马鲛鱼(500<1000克)﹢62.5%、带鱼(200<350克)﹢61.5%、青占鱼(100<150克)﹢42.9%、梭子蟹(雄蟹)﹢42.9%、花蟹﹢41.7%、白姑鱼(<150克)﹢40%、野生大黄鱼(>400克)﹢38.9%、青蟹(膏蟹)﹢33.3%、虾米(一级)﹢27.3%、带鱼(统货)﹢25.9%、带鱼(100<200克)﹢20.4%、龙虾(500<1000克)﹢15%、梭子蟹(统货)﹢14.3%、丰鱼干﹢13.8%、梭子蟹(雌蟹)﹢13.6%、海鳗(500<1000克)﹢12.1%、带鱼(350<500克)﹢10.3%、海鳗(<500克)﹢8.6%、米鱼(<500克)﹢3%、红头虾﹢2.4%。价位下降的有24个品种,分别是:安康鱼(<2500克)﹣61.5%、鳓鱼(>500克)﹣55%、虾皮(一级)﹣50%、虾姑﹣47.1%、安康鱼(>2500克)﹣43.3%、甲鱼(>500克)﹣37.1%、海鳗(>1500克)﹣34.8%、野生小黄鱼(≥200克)﹣31.4%、墨鱼(100<250克)﹣27.8%、黄鳝(<500克)﹣25.9%、海蛰皮﹣22.1%、园沙鱼干﹣21.9%、对虾干(一级)﹣16.7%、南美白对虾鲳鱼﹣15.4%、鱿鱼干(一级)﹣15%、野生小黄鱼(≤100克)﹣12.7%、小黄鱼(100<150克)﹣11.4%、鲳鱼(<150克)﹣12.3%、野生海鳗(>1500克)﹣6.3%、墨鱼(>250克)﹣5.9%、鲳鱼(150<250克)﹣4.8%、墨鱼干(一级)﹣4.2%、鲳鱼(>400克)﹣1.5%、马鲛鱼(1000<1500克)﹣1.3%。
与上月相比价格持平的有7个,占14.3%,上升的有19个占38.8%,下降的有23个占46.9%。与上年同期相比,价格持平的有3个品种,占6.1%,价格上涨的有22个品种,占44.9%,价格上涨幅度较大值得关注的主要品种有带鱼(61.5%)、梭子蟹(﹢42.9%)、青蟹(﹢33.3%)等;价格下降的品种有24个,占49%,价格下跌幅度较大值得关注的主要品种有:虾皮(﹣50%)、甲鱼(﹣37.1%)、黄鳝(﹣25.9%)等。
(浙江省水产流通与加工协会秘书处)