根据对我省有关水产品交易市场的49个不同规格的水产品价格信息的抽样采集和分析,2009年1月下旬每公斤水产品价格,以及与上月、上年同期对比情况分析如下:
海水鲜品价格:野生小黄鱼(≥200克)170元、野生小黄鱼(100<150克)48元、野生小黄鱼(≤100克)23元、带鱼(350<500克)17元、带鱼(200<350克)10.4元、带鱼(100<200克)7.4元、带鱼(统货)9元、马鲛鱼(1000<1500克)14元、马鲛鱼(500<1000克)13元、马鲛鱼(250<500克)10.4元、鲳鱼(>400克)70元、鲳鱼(250<400克)53元、鲳鱼(150<250克)22元、鲳鱼(<150克)12.6元、白姑鱼(<150克)8.8元、青占鱼(100<150克)5.2元、米鱼(<500克)16.4元、海鳗(>1500克)22.6元、海鳗(500<1000克)18元、海鳗(<500克)11元、鹰爪虾(60-80只/500克)16元、红头虾8.8元、虾姑18元、梭子蟹(统货)100元、梭子蟹(雄蟹)88元、梭子蟹(雌蟹)150元、墨鱼(100<250克)13元、墨鱼(>250克)24元、安康鱼(>2500克)14元、安康鱼(<2500克)7.4元、野生大黄鱼(>400克)1000元、鳓鱼(>500克)17元、花蟹18元、龙虾(500<1000克)480元、青蟹(膏蟹)130元。干品价格:虾米(一级)110元、虾皮(一级)15元、对虾干(一级)110元、墨鱼干(一级)135元、园沙鱼干27元、丰鱼干35元、鱿鱼干(一级)87元、海蛰皮45元、淡水活鱼价格:河鳗(250<500克)36元、甲鱼(>500克)32元、南美白对虾44元、鲫鱼(250<500克)9元、黄鳝(<500克)50元、青虾45元。
与上月同期相比,价位持平的有25个品种。价位上涨的有18个品种,分别是:南美白对虾﹢83.3%、黄鳝(<500克)﹢47.1%、青蟹(膏蟹)﹢44.4%、野生小黄鱼(≥200克)﹢36%、野生小黄鱼(100<150克)﹢26.3%、梭子蟹(雌蟹)﹢25.0%、鹰爪虾(60-80只/500克)﹢22.2%、龙虾(500<1000克)﹢20%、鲳鱼(250<400克)﹢10.4%、梭子蟹(雄蟹)﹢10%、带鱼(统货)﹢9.8%、带鱼(350<500克)﹢4.9%、马鲛鱼(250<500克)﹢4.0%、海鳗(500<1000克)﹢3.4%、鲳鱼(>400克)﹢2.9%、海鳗(>1500克)﹢2.7%、白姑鱼(<150克)﹢2.3%、鲳鱼(<150克)﹢1.6%。价位下降的有6个品种,分别是:青虾﹣25%、带鱼(200<350克)﹣20%、青占鱼(100<150克)﹣18.8%、马鲛鱼(1000<1500克)﹣2.8%、河鳗(250<500克)﹣2.7%、鲫鱼(250<500克)﹣2.2%。
与上年同期相比,价位持平的有6个品种。价位上涨的有19个品种,分别是:野生大黄鱼(>400克)﹢35.1%、马鲛鱼(250<500克)﹢33.3%、青虾﹢25%、墨鱼干(一级)﹢22.2%、丰鱼干﹢20.7%、鲫鱼(250<500克)﹢12.2%、带鱼(统货)﹢9.8%、野生小黄鱼(≥200克)﹢7.6%、红头虾﹢7.3%、虾姑﹢5.9%、鹰爪虾(60-80只/500克)﹢6.7%、带鱼(350<500克)﹢6.3%、带鱼(100<200克)﹢5.7%、马鲛鱼(500<1000克)﹢4.8%、鲳鱼(150<250克)﹢4.8%、鱿鱼干(一级)﹢4.8%、野生小黄鱼(≤100克)﹢4.5%、青占鱼(100<150克)﹢4.0%、鲳鱼(250<400克)﹢1.9%。价位下降的有24个品种,分别是:鳓鱼(>500克)﹣57.5%、墨鱼干(一级)﹣43.8%、甲鱼(>500克)﹣40.3%、河鳗(250<500克)﹣36.2%、梭子蟹(雄蟹)﹣26.7%、米鱼(<500克)﹣25.5%、青蟹(膏蟹)﹣25%、虾皮(一级)﹣25%、海鳗(<500克)﹣24.7%、南美白对虾﹣20%、带鱼(200<350克)﹣17.5%、墨鱼(>250克)﹣17.2%、园沙鱼干﹣15.6%、马鲛鱼(1000<1500克)﹣12.5%、龙虾(500<1000克)﹣11.1%、海鳗(500<1000克)﹣10%、海鳗(>1500克)﹣9.6%、梭子蟹(统货)﹣9.1%、鲳鱼(>400克)﹣7.9%、野生小黄鱼(100<150克)﹣7.7%、梭子蟹(雌蟹)﹣6.3%、鲳鱼(<150克)﹣3.1%、黄鳝(<500克)﹣2.9%、白姑鱼(<150克)﹣2.2%。
本月价格走势与上月相比持平的有25个占51.0%,上升的有18个占36.7%,下降的有6个占12.3%。与上年同期相比,价格持平的有6个品种,占12.3%,价格上涨的有19个品种,占38.7%,价格上涨幅度较大值得关注的主要品种有野生大黄鱼(﹢35.1%)、马鲛鱼(﹢33.3%)、青虾(﹢25%)等;价格下降的品种有24个,占49%,价格下跌幅度较大值得关注的主要品种有:甲鱼(﹣40.3%)、河鳗(﹣36.2%)、梭子蟹(﹣26.7%)、青蟹(﹣25%)等。
(浙江省水产流通与加工协会秘书处)