根据对我省有关水产品交易市场的49个不同规格的水产品价格信息的抽样采集和分析,2008年11月下旬每公斤水产品价格,以及与上月、上年同期对比情况分析如下:
海水鲜品价格:野生小黄鱼(≥200克)94元、野生小黄鱼(100<150克)38元、野生小黄鱼(≤100克)19元、带鱼(350<500克)16元、带鱼(200<350克)12.6元、带鱼(100<200克)6.8元、带鱼(统货)6元、马鲛鱼(1000<1500克)12.4元、马鲛鱼(500<1000克)10.6元、马鲛鱼(250<500克)7元、鲳鱼(>400克)60元、鲳鱼(250<400克)47元、鲳鱼(150<250克)22元、鲳鱼(<150克)12.2元、白姑鱼(<150克)8.6元、青占鱼(100<150克)4.2元、米鱼(<500克)16元、海鳗(>1500克)19.6元、海鳗(500<1000克)11.4元、海鳗(<500克)7.8元、鹰爪虾(60-80只/500克)16.4元、红头虾8.6元、虾姑18元、梭子蟹(统货)45元、梭子蟹(雄蟹)35元、梭子蟹(雌蟹)53元、墨鱼(100<250克)12元、墨鱼(>250克)22元、安康鱼(>2500克)14元、安康鱼(<2500克)7.4元、野生大黄鱼(>400克)740元、鳓鱼(>500克)16元、花蟹18元、龙虾(500<1000克)440元、青蟹(膏蟹)70元。干品价格:虾米(一级)110元、虾皮(一级)15元、对虾干(一级)110元、墨鱼干(一级)135元、园沙鱼干27元、丰鱼干35元、鱿鱼干(一级)87元、海蛰皮45元、淡水活鱼价格:河鳗(250<500克)44元、甲鱼(>500克)31元、南美白对虾36元、鲫鱼(250<500克)9元、黄鳝(<500克)32元、青虾60元。
与上月同期相比,价位持平的有20个品种。价位上涨的有12个品种,分别是:鲳鱼(150<250克)﹢29.4%、南美白对虾﹢28.6%、龙虾(500<1000克)﹢22.2%、梭子蟹(雌蟹)﹢17.8%、鲳鱼(<150克)﹢13%、梭子蟹(统货)﹢12.5%、带鱼(统货)﹢11.1%、带鱼(100<200克)﹢6.2%、鲳鱼(250<400克)﹢4.4%、带鱼(350<500克)﹢3.9%、马鲛鱼(250<500克)﹢2.9%、鹰爪虾(60-80只/500克) ﹢2.5%、。价位下降的有17个品种,分别是:青蟹(膏蟹)﹣22.2%、海鳗(<500克)﹣22%、海鳗(500<1000克)﹣16.2%、野生小黄鱼(100<150克)﹣13.6%、鲫鱼(250<500克)﹣10%、野生小黄鱼(≤100克)﹣9.5%、马鲛鱼(1000<1500克)﹣8.8%、海鳗(>1500克)﹣6.7%、米鱼(<500克)﹣5.9%、黄鳝(<500克)﹣5.9%、青占鱼(100<150克)﹣4.5%、马鲛鱼(500<1000克)﹣3.6%、带鱼(200<350克)﹣3.1%、甲鱼(>500克)﹣3.1%、白姑鱼(<150克)﹣2.3%、红头虾﹣2.3%、野生小黄鱼(≥200克)﹣2.1%。
与上年同期相比,价位持平的有6个品种。价位上涨的有21个品种,分别是:白姑鱼(<150克)﹢91.3%、海鳗(<500克)﹢61.3%、海鳗(500<1000克)﹢51.1%、带鱼(200<350克)﹢44.4%、海鳗(>1500克)﹢34.6%、带鱼(统货)﹢28.6%、带鱼(350<500克)﹢28.3%、带鱼(100<200克)﹢28%、鲫鱼(250<500克)﹢25%、对虾干(一级)﹢22.2%、丰鱼干﹢20.7%、青虾﹢20%、马鲛鱼(500<1000克)﹢19.6%、红头虾﹢10%、南美白对虾﹢7.7%、鹰爪虾(60-80只/500克)﹢6.7%、黄鳝(<500克)﹢6.3%、虾姑﹢5.9%、野生大黄鱼(>400克)﹢5.7%、鱿鱼干(一级)﹢4.8%、马鲛鱼(1000<1500克)﹢4.6%。价位下降的有22个品种,分别是:鳓鱼(>500克)﹣61%、墨鱼干(一级)﹣43.8%、野生小黄鱼(100<150克)﹣40.5%、梭子蟹(雌蟹)﹣40%、墨鱼(>250克)﹣38.9%、甲鱼(>500克)﹣38.5%、野生小黄鱼(≥200克)﹣38.1%、梭子蟹(统货)﹣33.3%、墨鱼(100<250克)﹣25%、虾皮(一级)﹣25%、鲳鱼(150<250克)﹣22.7%、梭子蟹(雄蟹)﹣20.5%、鲳鱼(>400克)﹣18.9%、青蟹(膏蟹)﹣18.2%、园沙鱼干﹣15.6%、米鱼(<500克)﹣10.5%、河鳗(250<500克)﹣10.2%、鲳鱼(<150克)﹣10%、青占鱼(100<150克)﹣8.3%、野生小黄鱼(≤100克)﹣4.5%、马鲛鱼(250<500克)﹣2.9%、安康鱼(<2500克)﹣2.6%。
本月价格走势与上月相比持平的有20个占32.6%,上升的有12个占32.6%,下降的有17个占34.8%。与上年同期相比,价格持平的有6个品种,占16.3%,价格上涨的有21个品种,占36.7%,值得关注的价格上涨品种有海鳗(﹢61.3%)、带鱼(﹢44.4%)、青虾(﹢20%)、南美白对虾(﹢7.7%)等;下降的有22个,占47%,值得关注的价格下跌品种有:梭子蟹(﹣40%)、小黄鱼(﹣40.5%)、甲鱼(﹣38.5%)、青蟹(﹣18.2%)等。 (浙江省水产流通与加工协会秘书处)