根据对我省有关水产品交易市场的48个不同规格的水产品价格信息的抽样采集和分析,2008年8月下旬每公斤水产品价格,以及与上月、上年同期对比情况分析如下:
海水鲜品价格:野生小黄鱼(≥200克)150元、野生小黄鱼(100<150克)49元、野生小黄鱼(≤100克)17元、带鱼(350<500克)15元、带鱼(200<350克)12元、带鱼(100<200克)5.4元、带鱼(统货)5元、马鲛鱼(1000<1500克)15元、马鲛鱼(500<1000克)13元、马鲛鱼(250<500克)9元、鲳鱼(>400克)72元、鲳鱼(250<400克)52元、鲳鱼(150<250克)19元、鲳鱼(<150克)13元、白姑鱼(<150克)8.4元、青占鱼(100<150克)5.2元、米鱼(<500克)21元、海鳗(>1500克)21元、海鳗(500<1000克)15元、海鳗(<500克)7元、鹰爪虾(60-80只/500克)15元、红头虾8元、虾姑18元、梭子蟹(统货)70元、梭子蟹(雄蟹)60元、梭子蟹(雌蟹)100元、墨鱼(100<250克)14元、墨鱼(>250克)32元、安康鱼(>2500克)14元、安康鱼(<2500克)7.4元、野生大黄鱼(>400克)740元、鳓鱼(>500克)40元、花蟹18元、龙虾(500<1000克)520元、青蟹(膏蟹)70元。干品价格:虾米(一级)110元、虾皮(一级)15元、对虾干(一级)110元、墨鱼干(一级)135元、园沙鱼干27元、丰鱼干35元、鱿鱼干(一级)87元、海蛰皮45元、淡水活鱼价格:河鳗(250<500克)41元、甲鱼(>500克)32元、南美白对虾22元、鲫鱼(250<500克)12元、黄鳝(<500克)30元。
与上月同期相比,价位持平的有38个品种。价位上涨的有3个品种,分别是:龙虾(500<1000克)﹢30%、甲鱼(>500克)﹢14.3%、河鳗(250<500克)﹢5.1%。价位下降的有7个品种,分别是:南美白对虾﹣33.3%、海鳗(<500克)﹣30%、带鱼(统货)﹣24.2%、黄鳝(<500克)﹣23.1%、鲫鱼(250<500克)﹣14.3%、带鱼(100<200克)﹣10%、红头虾 ﹣7% 。
与上年同期相比,价位持平的有6个品种。价位上涨的有22个品种,分别是:白姑鱼(<150克)﹢90.9%、南美白对虾﹢83.3%、鹰爪虾(60-80只/500克)﹢66.7%、海鳗(>1500克)﹢40%、鲫鱼(250<500克)﹢40%、带鱼(统货)﹢37.5%、梭子蟹(雄蟹)﹢36.4%、园沙鱼干﹢35%、海鳗(500<1000克)﹢25%、海鳗(<500克)﹢25%、海蛰皮﹢25%、梭子蟹(雌蟹)﹢22%、黄鳝(<100克)﹢21.9%、野生小黄鱼(≤100克)﹢21.4%、丰鱼干﹢20.7%、对虾干(一级)﹢10%、带鱼(200<350克)﹢9.1%、青占鱼(100<150克)﹢8.3%、带鱼(200<350克)7.1%、野生大黄鱼(>400克)﹢5.7%、鱿鱼干(一级)﹢4.8%、鲳鱼(250<400克)﹢4%。 价位下降的有20个品种,分别是:墨鱼干(一级)﹣43.8%、红头虾﹣42.7%、虾皮(一级)﹣37.5%、甲鱼(>500克)﹣34.9%、鲳鱼(<150克)﹣31.6%、河鳗(250<500克)﹣29.1%、野生小黄鱼(≥200克)﹣25%、墨鱼(100<250克)﹣22.2%、鲳鱼(150<250克)﹣20.8%、虾米(一级)﹣15.4%、野生小黄鱼(100<150克)﹣12.5%、马鲛鱼(1000<1500克)﹣11.8%、墨鱼(>250克)﹣11.1%、龙虾(500<1000克)﹣9.1%、马鲛鱼(500<1000克)﹣7.1%、虾姑﹣5.3%、鳓鱼(>500克)﹣4.8%、米鱼(<500克)﹣4.5%、鲳鱼(>400克)﹣4%、安康鱼(<2500克)﹣2.6%。
本月价格走势比平稳,与上月相比持平的有38个占79.2%,上升的有3个占6.3%,下降的有7个占14.5%。与上年同期相比,柯林价格持平的有6个品种,占10.4%,价格上涨的有22个品种,占45.8%%,涨幅较大值得关注的主要品种有南美白对虾(﹢83.3%)、鲫鱼(﹢40%)等;价格下降的有20个品种,占41.7%,下降幅度较大值得关注的主要品种有墨鱼干(﹣43.8%)、甲鱼(﹣34.9%)等。
(浙江省水产流通与加工协会秘书处)