根据对我省有关水产品交易市场的29个水产品价格信息的抽样采集和分析,2006年6月中旬前后每公斤水产品价格,以及与上月、上年同期对比情况分析如下:
鳙鱼9.6元、鲢鱼4.5元、青鱼13元、草鱼10元、鲫鱼10元、鳊鱼9.2元、鲤鱼6元、鳜鱼44元、加州鲈17元、黑鱼12.6元、鲌鱼16元、黄鳝35元、泥鳅22元、鳗鱼35元、甲鱼50元、南美白对虾36元、青虾36元、黄颡鱼30元、乌塘鳢35元、中华绒螯蟹100元、克氏螯虾13元、大黄鱼24元、鲍鱼140元、花鲈15元、海蜇40元、带鱼9元、龙虾330元、梭子蟹(母蟹)60元、锯缘青蟹100元。
与上月同期相比,水产品价格水平稳中略降,除鲫鱼、鲤鱼、鳊鱼、甲鱼、青虾价格持平外,上涨的品种有:棱子蟹+50%、花鲈+7.1%、加州鲈+6.3%、鲍鱼+2.9%、青鱼+2.3%、鳜鱼+2.3%、草鱼+2.0%、鳙鱼+1.1%;与上月同期相比,价格下降的品种有:锯缘青蟹-33.3%、中华绒螯蟹-33.3%、南美白对虾-21.7%、大黄鱼-20%、龙虾-15.4%、泥鳅-8.3%、黄鳝-7.9%、克氏螯虾-7.1%、黄颡鱼-6.3%、青鱼-4.4%、黑鱼-3.1%、鳗鱼-2.8%、乌塘鳢-2.8%。
与2005年5月同期相比,其特点是有升有降,除鲢鱼、鲤鱼价格持平外,价格上涨的品种有:大黄鱼+64.4%、甲鱼+56.3%、克氏螯虾+44.4%、梭子蟹42.9%、泥鳅37.5%、鳙鱼+20%、青虾+20%、草鱼+17.6%、乌塘鳢16.7%、黄颡鱼15.4%、海蜇11.1%、青鱼8.3%、龙虾3.1%、鳊鱼+2.2%;价格下降的品种有:鳗鱼-37.5%、中华绒螯蟹-33.3%、花鲈-25%、带鱼-25%、鲌鱼-20%、黑鱼-16%、鳜鱼-12%、加州鲈-10.5%、南美白对虾10%、鲫鱼-9.1%、锯缘青蟹-9.1%、黄鳝-2.8%。
(浙江省水产流通与加工协会秘书处)
2006月6月浙江省主要水产品种价格行情分析表 | |||||||
品种 |
单价(元/kg) |
分析比较 | |||||
名称 |
数据来源 |
规格(克) |
本月价 |
上月同期价 |
上年同期价 |
月同比(%) |
年同比(%) |
鳙鱼 |
菱湖乌板桥市场 |
>1000 |
9.6 |
9.5 |
8 |
1.1 |
20.0 |
鲢鱼 |
菱湖乌板桥市场 |
>750 |
4.5 |
4.4 |
4.5 |
2.3 |
0.0 |
青鱼 |
菱湖乌板桥市场 |
>2500 |
13 |
13.6 |
12 |
-4.4 |
8.3 |
草鱼 |
菱湖乌板桥市场 |
>1500 |
10 |
9.8 |
8.5 |
2.0 |
17.6 |
鲫鱼 |
菱湖乌板桥市场 |
>250 |
10 |
10 |
11 |
0.0 |
-9.1 |
鲤鱼 |
菱湖板桥市场 |
>500 |
6 |
6 |
6 |
0.0 |
0.0 |
鳊鱼 |
菱湖乌板桥市场 |
>400 |
9.2 |
9.2 |
9 |
0.0 |
2.2 |
鳜鱼 |
菱湖乌板桥市场 |
>400 |
44 |
43 |
50 |
2.3 |
-12.0 |
加州鲈 |
菱湖乌板桥市场 |
>400 |
17 |
16 |
19 |
6.3 |
-10.5 |
黑鱼 |
菱湖乌板桥市场 |
>500 |
12.6 |
13 |
15 |
-3.1 |
-16.0 |
鲌鱼 |
菱湖乌板桥市场 |
>500 |
16 |
16 |
20 |
0.0 |
-20.0 |
黄鳝 |
菱湖乌板桥市场 |
>100 |
35 |
38 |
36 |
-7.9 |
-2.8 |
泥鳅 |
湖州农贸市场 |
|
22 |
24 |
16 |
-8.3 |
37.5 |
鳗鱼 |
湖州农贸市场 |
250<500 |
35 |
36 |
56 |
-2.8 |
-37.5 |
甲鱼 |
湖州农贸市场 |
>500 |
50 |
50 |
32 |
0.0 |
56.3 |
黄颡鱼 |
湖州农贸市场 |
|
30 |
32 |
26 |
-6.3 |
15.4 |
乌塘鳢 |
湖州农贸市场 |
|
35 |
36 |
30 |
-2.8 |
16.7 |
中华绒螯蟹(母) |
杭州近江市场 |
<150 |
100 |
150 |
150 |
-33.3 |
-33.3 |
南美白对虾 |
杭州近江市场 |
|
36 |
46 |
40 |
-21.7 |
-10.0 |
青虾 |
湖州农贸市场 |
|
36 |
36 |
30 |
0.0 |
20.0 |
克氏螯虾 |
湖州农贸市场 |
|
13 |
14 |
9 |
-7.1 |
44.4 |
大黄鱼 |
杭州近江市场 |
300-600 |
24 |
30 |
14.6 |
-20.0 |
64.4 |
鲍鱼 |
杭州近江市场 |
>5厘米 |
140 |
136 |
150 |
2.9 |
-6.7 |
花鲈 |
杭州近江市场 |
>500 |
15 |
14 |
20 |
7.1 |
-25.0 |
海蜇 |
杭州近江市场 |
面蜇皮 |
40 |
— |
36 |
— |
11.1 |
带鱼 |
杭州近江市场 |
200<350 |
9 |
— |
12 |
— |
-25.0 |
龙虾 |
杭州近江市场 |
1000-1500 |
330 |
390 |
320 |
-15.4 |
3.1 |
梭子蟹(母蟹) |
杭州近江市场 |
>200 |
60 |
40 |
42 |
50.0 |
42.9 |
锯缘青蟹 |
上海铜川 |
膏蟹 |
100 |
150 |
110 |
-33.3 |
-9.1 |
|
|
|
|
|
(数据采集时间:2006年6月中旬) |