随着现代科学技术与国际经济技术交流的迅速发展，标准化已跨越国界，日趋国际化。标准化是我国的一项重要的技术经济政策，也是一切组织管理的综合性基础工作。随着我国社会主义市场经济体制的建立和完善，需要实现以标准化作为管理基础的现代化管理。实现标准化管理，会获得人、财、物和时间上的节约，从而获得最佳的社会效益和经济效益。
当然我国标准化的工作背景是经济水平落后、标准水平落后、标准化工作滞后。国外对我国出口产品的限制也从配额、关税壁垒转化为当前的反倾销以及贸易性技术壁垒上来。贸易技术壁垒的特征是合法性、广泛性和隐蔽性。它涉及科技、卫生、检疫、安全、环保、包装、标签以及信息各个方面。企业要适应经济全球化的步伐，要适应市场竞争的需要，不仅产品质量要达到高技术标准要求，而且要通过管理标准和工作标准对产品实现过程实施全过程有效控制，以保证产品的可信性和增强产品在国内外市场的竞争力。
适应新的发展，国家标准委员会制定了新的系列标准GB／T 15496—2003《企业标准体系要求》、GB／T 15497—2003《企业标准体系技术标准体系》、GB／T 15498--2003《企业标准体系管理标准和工作标准体系》、GB／T 19273—2003《企业标准体系评价与改进》，为各种类型、不同规模的企业的生产(服务)、技术、经营利管理活动全过程提供了全面、系统的标准化管理的指导和要求，运用这些标准，可以帮助企业建立和实施一套适合企业需要的，持续有效和协调统一的企业标准体系。
企业标准化工作的基本任务是(1)执行国家有关标准化的法律、法规、方针政策；(2)实施国家标准、行业标准和地方标准；(3)制定并实施企业标准；(4)对标准的实施情况进行监督检查。除此外，企业标准化工作还有建立和实施企业标准体系，采用国际标准，参加国际、国内有关标准化活动等。企业标准化是一个制定标准——实施标准、合格评定、分析改进，以及再修订标准的动态过程，这个过程是通过持续改进来实现，即戴明管理模式——PDCA模式，从策划一实施一检查一处置一再策划这一顺序来对企业标准体系的持续改进。
具体到一个企业，要满足企业开展标准化工作的需要，企业需有相应的标准化工作机构设置和标准化管理人员配备，企业标准化工作涉及到企业各部门，贯穿于生产、经营和管理各个环节，是企业管理的一项综合性管理基础功作。对各类型企业的标准化机构和人员的共同要求是：(1)企业应设置专职或兼职标准化管理机构，并配备专或兼职标准化管理人员：(2)企业标准化工作应由企业法定代表人或授权的管理者统一管理；(3)企业应明确负责管理日常标准化工作的机构和人员；(4)企业各职能部门和生产单位，应确定专人负责标准化工作。
制定企业标准是企业标准化工作的一个重要环节。企业标准能在企业的生产、经营和管理活动中发挥作用，这才是制定企业标准的真正目的。一般企业标准制定的范围可包括以下四方面：(1)产品标准：(2)生产、技术、经营、管理活动所需的技术标准、管理标准和工作标准；(3)设计、采购、工艺、工装、半成品以及服务的技术标准；(4)为提高您质量而制定的企业“内控标准”。制定企业标准的一般程序是编制计划，调查研究、收集信息，起草标准草案，编写标准审查稿，审查标准，编制标准报批稿，批准发布和企业产品标准备案等程序。
熟悉了制定企业标准的稃序后，作为一个企业，就需建立自己的企业标准体系，这个体系应是以技术标准体系为主，包括有为实现技术标准的要求而建立的管理标准体系、工作标准体系的企业标准体系。企业标准体系都是由若干单项标准所组成，任何单项标准之间不仅存在内在有机联系，而且在空间上层次分明，时间上排列有序。为了更直观的反映企业标准体系，编制一张企业标准体系表很有必要。企业标准体系表包括结构图、明细表、汇总表以及编制说明，用图表、表格和文字叙述的形式分角度分层次的反映整个企业标准体系的系统构成。是编制标准制定或修订规划和计划的依据之一，是促进标准化工作达到科学合理和有序化的基础，是展示现有、应有和预计发展标准的全面蓝图。
建立和实施标准体系之后，开展对标准体系的评价、确认与改进是企业标准化工作中一项不可缺少的活动。GB／T19273—2003(企业标准体系评价与改进)提出了解决上述问题的办法。企业标准体系的评价有两种分为企业自我评价和社会确认。企业自我评价是企业自己成立评价小组，对本企业的标准体系进行标准符合性和有效性的评价：社会确认是企业自愿申请，由经过标准化主管部门认可的评价机构对企业的白我评价和符合企业标准体系系列标准的自我声明进行确认。企业中请社会确认的条件有；(1)企业应具有法定代表人资格：(2)企业标准体系文件符合实际情况，实施在八个月以上；(3)所有产品必须有合法标准，并有国家认可的检验机构出具的检测报告；(4)采州国际标准的产品，必须经过标准化主管部门确认并取得采标标志证书；(5)企业应设有满足企业生产、经营管理要求的标准化机构和人员。企业在提出社会确认申请的时候。必须提交以下资料：(1)企业标准体系确认申请表和企业自我评价报告；(2)企业标准体系表及标准体系文件：(3)主要产品质量水平的证明材料：(4)标准化管理机构及人员分工的有关图、表和材料。评分标准是根据国家标委会农轻93号文件来细分评定，第一部分是标准化工作80分，第二部分是技术标准体系编制120分，第三部分是管理标准和工作标准编制100分，第四部分是技术标准、管理标准和工作标准的实施监督与改进100分，共400分(一般项目得分)，另外还有加分项目100分。确认合格的企业得到合格证书，在产品、包装及说明书上可以标出企业标准体系确认合格标志，证书有效期为三年。（浙江省水产流通与加工协会收集整理）
