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4月23日,全球水产博览会(seg)正式闭幕。ucn团队现场采访内容分享如下,更多精彩报道下周更新。 1. 野生三文鱼价格高涨,中国加工厂考虑使用替代原料 巴塞展现场,一家中国三文鱼加工企业高管表示,今年粉鲑价格处于历史高位,公司首次考虑使用养殖三文鱼作为替代原料。

巴塞罗那展进入最后一天,真鳕、狭鳕、鱼糜行情走势逐渐清晰,价格上涨成为了新一轮市场博弈的主旋律。 1. 2026年中国海产品进口量继续增长 业内人士预测,2026年中国海产品进口量将继续上升,中国成为海产品净进口国的历史趋势将得到延续。

俄罗斯对华水产品出口在2026年一季度明显放量,金额增速远高于数量增速。1—3月,俄罗斯对中国出口水产品36.6万吨,同比增长14%;出口额达到11亿美元,同比增长46%。价格端抬升,成为俄罗斯水产品对华贸易增长的关键因素。 狭鳕仍是俄罗斯对华出口的绝对主力。一季度,俄罗斯冷冻狭鳕对中国出口19…

4月21日至23日,第32届全球水产博览会(seafood expo global)在西班牙巴塞罗那会展中心举行。 1. 北极虾产业竞争加剧 随着2026年巴伦支海冷水虾捕捞季的启动,挪威加工厂对原料展开激烈竞争抢购,成本不断抬高。

美国狭鳕鱼籽价格继续下滑。4月西雅图第二轮拍卖结果显示,阿拉斯加狭鳕a季鱼籽成交均价已跌破600日元/公斤,较3月首轮拍卖和去年同期均下跌近20%。在连续两年高供应背景下,日韩市场采购转弱,价格已滑落至近年来低位。 市场压力首先来自供应端。过去两年,美国与俄罗斯狭鳕鱼籽合计产量连续超过5万…

荷兰拍卖市场上周出现一冷一热。最新市场信息显示,欧洲鲽鱼在第16周拍卖中大部分规格价格回落,欧洲鳎目鱼则全规格上涨,两个品种在同一市场走出完全相反的行情。对欧洲底栖鱼类贸易而言,这种价格分化已经把需求承接能力和到货节奏的差异直接摆到了台面上。 欧洲鲽鱼价格回落主要集中在中小规格。荷兰拍…

3月,中国暖水虾进口继续放量,价格却还在下探。最新海关数据显示,当月中国进口暖水虾合计8.4万吨,同比、环比双双增长。其中,带壳暖水虾进口量达到8.2万吨,进口均价跌至5.02美元/公斤,创近一年新低。市场供给继续增加,价格端却没有止跌迹象,暖水虾进口市场的压力还在往下传导。 这轮行情的核心,还…

4月21日至23日,第32届全球水产博览会(seafood expo global)在西班牙巴塞罗那会展中心举行。今年欧洲展吸引了全球86个国家和地区的2,300多家参展商,展台面积达到52,950平米。 1. 挪威三文鱼供应逐步紧缺 4月份将是挪威三文鱼供需关系变化的转折点,市场分析机构kontali预测…

第16周,国内远洋鱿鱼市场终于出现了一波像样的反弹。最新周度价格信息显示,东南太平洋鱿鱼(秘鲁鱿鱼)各规格报价普遍回升,原条类涨幅最明显,特小原条、小原条分别上涨800元和750元,三大件同步走高,尾鳍上涨400元,胴体上涨525元。市场前期连续承压后,这一轮上涨把场内情绪重新拉了起来。 这轮反弹…

随着加拿大多个龙虾捕捞区在4月上旬陆续开捕,新季鲜活货源开始持续进入美国市场,美国批发端活波士顿龙虾价格在第16周明显回落。4月9日,nova scotia的lfa 31b和32率先开季,月底前,nova scotia东岸及圣劳伦斯湾更多捕捞区还将接力启动,春季供应增量已经开始压低市场报价。 这轮价格下滑带有典型季节性…

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