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英国炸鱼薯条店的原料结构，正在被高鱼价逼着调整。最新市场信息显示，罗非鱼生产商regal springs正在把一款1.5公斤规格的“大号罗非鱼”推向英国市场，主打厚切白肉鱼柳，直接瞄准炸鱼薯条这一传统白肉鱼消费场景。 这款产品被命名为“king tilapia”。企业给出的卖点很直接：单条鱼体型比常见…
广袤的非洲大陆，坐拥绵长海岸线与丰富内陆水域，渔业资源得天独厚，是全球水产领域极具潜力的“蓝色宝藏”。而中国作为全球最大的水产品消费与加工市场之一，与非洲渔业有着天然的互补优势。作为链接全球渔业资源的重要平台，广州国际渔博会正以展会为纽带，串联起非洲多国渔业政企资源，搭建贸易对接、…
第15周，浙农中心远洋鱿鱼行情延续弱势，市场主线很清晰：东南太平洋货源持续释放，价格继续回落；西南大西洋线外产品整体持稳；西北太平洋和印度洋报价则维持不变。附件显示，东南太平洋鱿鱼三大件价格小幅下行，原条类产品承压震荡，胴体价格跌幅更明显，成为本周价格端最突出的变化。 这轮回落首先来自…
挪威真鳕出口在3月明显走弱。挪威海产局最新报告显示，受配额收紧和原料供应下滑影响，挪威真鳕出口量较去年同期大幅减少，鲜品价格则被推至历史高位。对加工企业而言，原料紧张与成本抬升正同时挤压利润空间，今年真鳕季的经营压力已明显加大。 从一季度情况看，挪威真鳕上岸量较2022年同期已减少一半以上…
来自seafoodnews消息，今年3月在韩国釜山正式开始的本季俄罗斯新捕捞鳕鱼籽拍卖，截至4月第一周，签约量约为12,600吨，低于去年同期的约15,000吨。 这被认为是由于运输船只延误以及1月和2月的生产延迟所致。
来自seafoodmedia消息，今年3月挪威鲱鱼出口量27600吨，价值4.59亿挪威克朗，出口量同比增长7700万挪威克朗，涨幅20%，出口量增长39%。 今年1-2月份挪威春季挪威鲱鱼的渔获量同比增长64%。
来自seafoodmedia消息，鰶白子(shirasu)，即沙丁鱼(iwashi sardine)的幼鱼，体态纤细，长久以来一直是日本传统饮食文化的基石。 这种幼鱼不仅因其淡雅风味备受珍视，更因其卓越的营养价值而广受推崇。
来自seafoodmedia消息，2026年前两个月，阿根廷渔业出口量达105,295吨，出口额达3.489亿美元。 1-2月期间，对中国的出口量以45,606吨稳居阿根廷渔业出口目的地榜首，占其总出口量的43.31%。
美国批发市场的中国冷冻罗非鱼片价格在第15周继续小幅下调，库存压力开始更直接地反映到成交端。根据市场报价，各主流规格价格普遍下滑约0.05美元/磅。这是此前数周横盘之后，市场出现的首次明确松动信号。 从交易节奏看，美国买盘并未明显转强，采购仍以维持现有覆盖为主，主动补库意愿偏弱。多…
复活节周带来的低成交，并没有挡住挪威鲭鱼价格反弹。挪威海产局最新周度数据显示，2026年第14周（3月30日-4月5日），挪威整条冷冻鲭鱼出口均价在前一周下滑后强势回升，周环比上涨14%，重新站上每公斤50挪威克朗。同期，整条鲱鱼和鲱鱼片价格也同步走高，但整体出口量仍处于偏低水平。 从供应情况看鲭鱼价…
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