根据2016年国家和广东省食品安全监督抽检计划，广东省食品药品监督管理局组织对全省范围内生产经营的10大类食品进行监督抽检，具体包括食用油、油脂及其制品，肉制品，乳制品，饮料，酒类，水产制品，淀粉及淀粉制品，糕点，特殊膳食食品，餐饮食品共515批次，其中37批次内在质量不合格。
（一）肉制品不合格1批次：标示为东莞市金桥食品有限公司2016年10月5日生产的规格为1kg/袋的三文治火腿，菌落总数超标。
（二）饮料不合格20批次：1.标示为东莞市香蜜泉饮用水有限公司2016年10月28日生产的规格为16.8升/桶的乡蜜泉饮用纯净水，检出大肠菌群和铜绿假单胞菌；2.标示为大同市汇健商贸有限公司中山分公司（代号B）2016年10月16日生产的规格为18.9L/桶的桶装饮用天然净水，检出大肠菌群；3.标示为英德市徐其修矿泉水有限公司2016年10月8日生产的规格为320ml/瓶的宝晶饮用天然矿泉水（320ml），溴酸盐超标；4.标示为清远市金林果业有限公司2016年10月15日生产的规格为18.9升/桶的金林山泉饮用天然净水，检出铜绿假单胞菌；5.标示为清远市金林果业有限公司2016年10月17日生产的规格为18.9升/桶的金林山泉饮用天然净水，检出铜绿假单胞菌；6.标示为英德市奇山饮用水厂2016年10月18日生产的规格为18.9升/桶的金海秀山泉饮用天然净水，溴酸盐超标；7.标示为英德市奇山饮用水厂2015年10月17日生产的规格为18.9升/桶的奇山泉包装饮用水，溴酸盐超标；8.标示为肇庆市源鼎泉有限公司2016年9月28日生产的规格为380mL/瓶的源鼎泉，溴酸盐超标；9.标示为肇庆市鼎湖区日月养生泉天然活性水有限公司2016年9月27日生产的规格为420mL/瓶的绿网养生泉包装饮用水，检出铜绿假单胞菌；10.标示为深圳市伟志水处理技术有限公司2016年10月23日生产的规格为18.9L/桶的饮用纯净水，检出铜绿假单胞菌；11.标示为深圳市伟志水处理技术有限公司2016年10月21日生产的规格为18.9L/桶的饮用纯净水，检出铜绿假单胞菌；12.标示为深圳市冰泉饮用水有限公司2016年10月25日生产的规格为18L/桶的龍勝源饮用纯净水，检出铜绿假单胞菌；13.标示为深圳市五指山泉食品饮料有限公司2016年10月26日生产的规格为16.8升/桶的精品山泉饮用纯净水，检出铜绿假单胞菌；14.标示为深圳市健益饮品有限公司2016年10月22日生产的规格为16.8升/桶的健益饮用纯净水，检出铜绿假单胞菌；15.标示为深圳市新安塘饮品有限公司2016年10月23日生产的规格为18.9升/桶的爱奴饮用纯净水，检出铜绿假单胞菌；16.标示为深圳市伟志水处理技术有限公司2016年10月18日生产的规格为18.9升/桶的饮用纯净水，检出铜绿假单胞菌；17.标示为深圳市伟志水处理技术有限公司2016年10月22日生产的规格为18.9升/桶的饮用纯净水，检出铜绿假单胞菌；18.标示为深圳市伟志水处理技术有限公司2016年10月24日生产的规格为18.9升/桶的饮用纯净水，检出铜绿假单胞菌；19.标示为深圳市巴山蜀水饮品科技有限公司2016年10月17日生产的规格为16.8L/桶的新特超包装饮用水，检出铜绿假单胞菌；20.标示为深圳市巴山蜀水饮品科技有限公司2016年10月17日生产的规格为16.9L/桶的怡冰泉包装饮用水，检出铜绿假单胞菌；
（三）酒类不合格1批次：标示为湛江市维康酿酒有限公司2016年4月8日生产的规格为610ml/瓶29%vol的乡庄红米酒，酒精度不达标。
（四）糕点不合格14批次：1.标示为东莞市佳口面包店2016年10月11日生产的规格为150克/盒的佳口面包，检出富马酸二甲脂；2.标示为麦坊轩食品有限公司2016年8月31日生产的规格为160克/袋的广式红豆饼，防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和超标；3.标示为麦坊轩食品有限公司2016年9月22日生产的规格为160克/袋的广式绿豆饼，防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和超标；4.标示为麦坊轩食品有限公司2016年10月3日生产的规格为160克/袋的广式绿豆饼，防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和超标；5.标示为东莞市顺隆食品有限公司2016年10月5日生产的规格为90克/袋的蛋糕卷，铝的残留量超标；6.标示为东莞市味可奇食品有限公司2016年10月7日生产的规格为100克/袋的绿豆面包，菌落总数超标；7.标示为东莞市麻涌丰润谷食品有限公司2016年10月5日生产的规格为90克/袋的尚谷食代（椰奶味），酸价超标；8.标示为东莞市好福食品有限公司2016年10月7日生产的规格为散装称重的奶香蒸蛋糕，菌落总数超标；9.标示为广东省中山市港口镇惠兴食品厂2016年6月17日生产的规格为400克/袋的夹肉杏仁饼（烘烤类糕点），菌落总数超标；10.标示为中山市惠赞食品有限公司2016年8月6日生产的规格为225克/盒的粒粒杏仁饼，菌落总数和大肠菌群超标；11.标示为中山市惠赞食品有限公司2016年8月30日生产的规格为230克/盒的肉松杏仁饼（肉松绿豆粉饼），菌落总数和大肠菌群超标；12.标示为东莞市宏旺食品有限公司2016年6月18日生产的规格为260克/袋的麻辣小麻花，过氧化值超标；13.标示为广东粤北行健康食品有限公司2016年3月20日生产的规格为323克/盒的紫薯饼，检出亮蓝；14.标示为福建友谊食品有限公司2016年9月8日生产的规格为散装称重的一麦番果蔬蛋糕，过氧化值超标。
（五）餐饮食品不合格1批次：标示为汕头市快活明珠潮港大茶楼有限公司2016年10月13日销售的粗粮燕麦包，检出铝。
广东省食品药品监督管理局要求相关市（区）食品药品监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案，查处情况由企业所在地负责案件查办的市、县食品药品监督管理部门按规定公开，有关信息可在我省相关市、县食品药品监督管理局网站上查询。
食品安全消费提示：广东省食品药品监管管理局提醒您应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注每周食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打当地食品药品监管部门举报投诉电话12331。
广东省食品药品监督管理局
2016年12月29日
