为全面推进食品安全科普宣传工作创新发展，进一步提升青少年食品安全科学素养，构建食品安全社会共治体系，日前，由舟山市食品药品安全委员会办公室、舟山市市场监管局、舟山市教育局主办的“食安小鱼游”食品安全科普活动交流推进会在舟山市中小学素质教育实践学校举行。
推进会上，首批7家“食安小鱼游”科普基地名单正式公布，包括舟山市食品药品检验检测研究院、中国鱿鱼馆、舟山市中小学素质教育实践学校、浙江冠素堂食品有限公司、岱山海宙富碳农业实验基地、嵊泗县食品安全教育基地、浙江东海酒业有限公司等。这些科普点位涵盖食品检测、传统工艺、海洋文化、现代农业等多个领域，将为学生提供多元化的食品安全学习场景。
作为“全国示范性综合实践基地”，舟山市中小学素质教育实践学校开设了中式烹饪、中式糕点制作、西式烘焙等课程，将食品安全知识融入实践环节；同时精选科普内容，设置食品安全文化长廊。截至目前，该校已累计接待1.2万余人次中小学生研学体验。
活动现场，30位来自文化、教育、市场监管、检验检测等领域的专家获聘为首批“食安小鱼游”导师。导师代表在现场发言中表示，将以高度的责任感和专业精神，全力投入，为“食安小鱼游”项目保驾护航。
推进会结束后，与会人员参观了舟山市中小学素质教育实践学校的食品科普长廊及三大实践教室。70多名小学生参与了烘焙、烹饪等课程，亲身体验食品安全操作规范。
舟山市食药安办相关负责人表示，下一步，舟山将推动更多科普点位加入，开发特色课程，并扩大活动覆盖面，让食品安全知识深入人心，守护好人民群众“舌尖上的安全”。
（中国食品安全报 王正心）
