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2026年5月23日，中国水产科学研究院东海水产研究所主持的国家重点研发计划“甲壳类水产品副产物精深加工绿色高效利用技术与装备研发及示范应用”项目（编号：2024yd2402100）课题四研发的5款甲壳…
近日，由中国水产科学研究院黄海水产研究所牵头的国家重点研发计划“海洋农业与淡水渔业科技创新”重点专项“对虾养殖新发疫病的发生流行规律与防控技术研发与示范”项目2025年度总结暨工作推进…
5月20日至21日，受农业农村部农产品质量安全监管司和渔业渔政管理局委托，全国水产标准化技术委员会会同水产品加工分技术委员会（以下简称“水产品加工分技委”）在成都市召开水产品加工标准审查…
近日，由渔机所智慧渔业技术与装备科技创新团队承担的“广东省海水鱼类智能水下监测设备研制与工程示范”项目顺利通过中期考核。 该项目依托广东省海洋牧场建设，在广东省农业农村厅和广东省现代农业装备研究院的支持下，目前已完成一阶段研发任务。团队成功研…
在全国放鱼日来临之际，根据农业农村部渔政保障中心工作部署，渔机所持续推进保护物种模型库建设、水产苗种智能计数器产品熟化以及增殖放流数字化监管行业标准制定工作，加快智能计数器的推广应用。 目前，相关技术已在上海、重庆、江苏、四川等地开展的增殖放流监管中成功应用，为放鱼日放流提供技术服务…
若您关注营养健康，一定听过“omega-3脂肪酸”（以下简称“omega-3”）——它频繁出现在鱼油宣传、健身人群食谱中，甚至是医生对心脑血管患者的叮嘱里。 这款被认可的“好脂肪”
低温寒潮是中华鳖养殖产业面临的重大风险因素，突发性降温常导致养殖鳖大规模死亡，造成严重经济损失。近日，我团队在中华鳖低温适应性研究方面取得重要进展，通过整合肠道组织病理学、微生物组…
水产品在我国饮食文化中一直扮演着重要角色，是合理膳食不可或缺的组成部分。从古至今，智慧的中国人将丰富多样的水产品变幻出千百种美味——如清蒸保留原汁原味，或红烧浓郁鲜香，或熬汤滋补养生，或腌制风味独特，等。这些水中美味不仅口感丰富，更富含优质蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素，是名副其…
来自seafoodmedia消息，嘉吉(cargill)推出了一款新型饲料概念产品，该解决方案名为“ewos aqium”，旨在满足封闭式及陆基水产养殖系统不断变化的需求。 在挪威，受提升鱼类福利、减少环境影响以及加强生产管控等目标的推动，封闭式及陆基水产养殖系统正迅速普及。
来自seafoodmedia消息，carsoe宣布推出斩首去内脏一体机cs3063(专利申请中)，这是一款独立的、需操作人员辅助的解决方案，专为高效、精准地对鳕鱼、狭鳕和黑线鳕进行去头和去内脏操作而设计。 cs3063作为一款紧凑型设备，适用于中大型规模加工，可在每班次持续提供稳定一致的处理效果，且不会给工厂车间增…
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