水产品可追溯性全球对话（英文名称：Global Dialogue on Seafood Traceability，以下简称GDST）是一个重要的行业论坛，共有来自全球水产品供应链的50多家公司参与其中。3月17日，该论坛发布了有史以来首个从原产地到销售点来追踪水产品的全球标准。这些标准是在打击非法捕鱼和不道德的劳工行为方面迈出的关键一步，并正在改变一个压力越来越大的行业的游戏方式，以表明它遵守了道德的高标准。
世界上最大的跨国水产品公司之一的泰国联合（Thai Union）全球可持续发展总监Darian McBain博士说，“GDST可追溯性标准的发布对水产品行业来说是一个分水岭。可追溯性是我们可持续发展战略的支柱，这些标准将大大加强我们在复杂的水产品供应链中管理数据流的能力。”
水产品是最全球化的食品行业，为全世界43亿人提供蛋白质，同时也为全球数亿人提供收入。但是，非法捕鱼——比如过度捕捞和环境退化，以及侵犯人权，例如海上奴役——估计在全球商业渔民捕鱼行为中的占比高达四分之一，每年有超过360亿美元的非法鱼类产品进入水产品市场。复杂的供应链掩盖了这些问题，助长了水产品市场上的欺诈和产品标签错误行为。
麦德龙集团的Britta Gallus说，“水产品的未来取决于有效的可追溯性。到目前为止，我们还缺乏能够让这一高度全球化行业中的数千家企业有效利用的可追溯性标准。”麦德龙是一家全球领先的食品和非食品批发公司。
从一开始，GDST就由世界自然基金会(WWF，全球领先的环境保护组织之一)和食品技术专家协会(英文名称Institute of Food Technologys)的全球食品溯源中心(英文名称：Global Food Traceability Center)召集和支持，后者是一个致力于人人享有安全、营养和可持续食品的非营利性全球协会。“GDST 1.0”标准经历了近三年的技术工作，它的发布将为需要追踪的信息种类和行业共享信息所需要的数字格式建立一个共同的基准。
Whole Foods Market的水产品质量标准顾问Carrie Brownstein指出，“我们认为，我们的客户应该要知道他们的食物来自哪里，以及食物是如何来的。该公司是亚马逊集团旗下主要经营天然和有机食品的零售商。“这些突破性的标准将有能力积极改变水产品在全球供应链中的追踪方式。”
