美国食品药品监督管理局（英文名称：US Food and Drug Administration，以下简称FDA）正在暂时放宽食品标签的规定，以帮助加快实现食品供应从餐馆和食品服务分销商到零售商的转移。
一份关于“菜单标签新的机构指南”还将使连锁餐厅和其他食品服务网点在新冠病毒大流行期间更容易运作。
FDA在一份行业指南中表示，针对那些希望直接向消费者出售包装食品或将食品出售给其他企业以供销售的食品制造商和餐厅，食品包装上的营养事实标签将不做硬性要求。
律师事务所Faegre Drinker Biddie & Reath LLP的律师Sarah L Brew告诉“Law 360”：“在新冠病毒疫情下，FDA的做法是惊人的，而且也非常的灵活，满足了消费者和食品行业的需求。目前，零售方面的供应链短缺，而在食品服务领域，餐厅、酒店、赌场和机场等却是供应过剩。”
Law360报道说，尽管FDA放宽了营养方面标签的要求，但FDA仍要求相关人士提供关于食品的“身份”、成分、名称、营业地点、净含量和过敏原信息等的说明。
FDA前副首席顾问John Fuson说，“FDA还表示，如果某些食品的零售包装暂时无法得到，他们也不会反对该类食品的进一步生产，直到可以得到包装为止。”
另外，FDA正在放宽菜单和连锁餐厅菜单上的营养标签要求。
FDA意识到，由于新冠病毒疫情的流行，有些商业主体也正在临时改变商业行为。比如，一些餐厅的堂食业务正在转向只做外卖的业务，而这可能会改变网上的订购门户和菜单打印业务。当消费者在做选择时，标准菜单上必须提供卡路里信息，而在迅速转向外卖业务时，各商业主体可能很难提供这一方面的信息。
因此，FDA放松了对卡路里信息的要求。
FDA说：“为了给那些提供标准菜单的食品供应商提供方便，体现灵活性，在当前公共卫生的紧急情况下，如果某些商业主体没有符合菜单标签的要求，FDA也将不会反对。”
