根据对我省10家水产品交易市场的276个不同品种、规格的水产品价格信息的采集和分析,2014年7月下旬每公斤水产品价格,与上月、上年同期对比情况分析如下:
一、与上月同期相比
本月价位持平的有138个品种(或规格),占50%;价位上涨的有83个品种(或规格),占30.1%;价位下降的有55个品种(或规格),占19.9%,最高涨幅+128.6%,最低降幅为-43.7%。本月环比指数1.047。与上月同期比较,总体价位有所上杨(上涨4.7%)。
本月价格总体小幅上杨,部分市场的其中梭子蟹、带鱼、大黄鱼、鳓鱼、海鳗等海水品种呈较大幅度上涨,如:浙福边贸水产城梭子蟹上月同期价为35元/kg,而本月价是85元/kg、上涨了1.29倍,鳓鱼上月同期价为28元/kg,而本月价是50元/kg、上涨了0.79倍;松门水产品批发市场规格100-200克的带鱼上月同期价为14元/kg,而本月价是24元/k,上涨了0.71倍;温州市水产批发市场大黄鱼上月同期价为129元/kg,而本月价是183元/kg,上涨了0.42倍;瑞安水产城海鳗,上月同期价为30元/kg,本月价是40元/kg,上涨了0.33倍;浙福边贸水产城规格大于600克的野生大黄鱼,上月同期价为1200元/kg,本月价是1600元/kg,上涨了0.33倍。
本月价格比上月同期下降幅度较大的主要有罗氏沼虾、马鲛鱼、小黄鱼、鲳鱼、加州鲈鱼、南美对虾、白鱼等品种,如:杭州新农都水产批发市场罗氏沼虾上月同期价为70元/kg,本月是44元/kg,下降了37.1%;舟山国际水产城马鲛鱼上月同期价为36元/kg,本月是24元/kg,下降了33.3%;宁波江东市场小黄鱼上月同期为32元/kg,本月是24元/kg,下降了25%;温州市水产批发市场鲳鱼上月同期为21元/kg,本月是16元/kg,较上月同期价格下降了21.7%;杭州新农都水产批发市场加州鲈鱼上月同期为31元/kg,本月是38元/kg,下降了18.4%,南美对虾上月同期为53元/kg,本月是44元/kg,下降了17%;湖州乌板桥市场白鱼上月同期为15.8元/kg,本月是13.6元/kg,下降了13.9%。
二、与上年同期相比
与上年相比,价位持平的有24个品种(或规格),占8.7%;价位上涨的有118个品种(或规格),占42.8%;价位下降的有134个品种,占48.5%。最高涨幅+177.8%,最低降幅为-77.2%。本月价格年同比指数1.059。与上年同期比较,总体价位上升(上涨5.9%)。
本月水产品价格行情与上年同期比较,价位上升幅度较大的主要有小黄鱼、鹰爪虾、刺鲳、白姑鱼、马鲛鱼、紫菜、虾皮、银鲳等品种,如:松门水产品批发市场规格小于100克的小黄鱼,上年同期价分别为18元/kg,本月价是50元/kg,上涨了1.78倍,鹰爪虾上年同期价分别为55元/kg,本月是120元/kg,上涨了1.18倍;舟山国际水产城刺鲳,上年同期价分别是12元,本月是26元/kg,上涨了1.17倍,白姑鱼上年同期价是15元,本月是32元/kg,上涨了1.13倍,马鲛鱼上年同期价是12元,本月是24元/kg,上涨了1倍;浙福边贸水产城紫菜,上年同期价55元/kg,本月是102元/kg,上涨了0.86倍,虾皮上年同期价是30元,本月价是55元/kg,上涨了0.83倍;舟山国际水产城银鲳,上年同期价46元/kg,本月是84元/kg,上涨了0.83倍。
本月水产品价格行情与上年同期比较,价位下降幅度较大的主要有鳓鱼、鮸鱼、梅童鱼、鲐鱼、鱿鱼、海鳗等品种,如:松门水产品批发市场鳓鱼上年同期价是18元/kg,本月价是40元/kg,较去年同期下降了55%,鮸鱼上年同期价是34元/kg,本月价是16元/kg,较去年同期下降了52.9%,;台州市华东水产批发市场梅童鱼上年同期价分别是80元/kg,本月价是38元/kg,较去年同期下降了52.5%;松门水产品批发市场鲐鱼,上年同期价是11元/kg,本月价是6元/kg,较去年同期下降了45.5%;瑞安水产城海鳗,上年同期价是70元/kg,本月是30元/kg,较去年同期下降了57.1%;舟山国际水产城鱿鱼,上年同期价34元/kg,本月是20元/kg,较去年同期下降了41.2%。
三、行情分析
本月处于伏季休渔期间,市场海水产品货源趋紧,本月平均价位比上月同期上涨了4.7%、比上年同期上涨了5.9%。从品种来分析,小黄鱼、鹰爪虾、刺鲳、白姑鱼、马鲛鱼、紫菜、虾皮、银鲳等品种,同比涨幅达0.8-1.8倍,而鳓鱼、鮸鱼、梅童鱼、鲐鱼、鱿鱼、海鳗等品种,同比均有不同程度下降;降幅为44-77%;淡水品种价格总体上比较平稳,以湖州菱湖乌板水产市场为例,价位同比上涨的有:乌鳢(+26.7%)、黄鳝(+25%)、青鱼(+12%)、白鱼(+7.9%)、鳜鱼(+6.2%)等,价位同比下降的品种有:鲤鱼(-22.2%)、白鲢(-16.8%)、草鱼(-10.8%)、鳙鱼(-8.1%)、鲫等(-1.4%),而鳊鱼、加州鲈鱼、黄桑鱼等品种价位持平;本月甲鱼价位仍呈小幅回升势态,如杭州新农都水产批发市场外塘鳖和温室鳖均价,本月为42.5元/kg,上月价为40.5元/kg,回升了4.9%,但价格仍比上年同期50元/kg的价位低了15%;本月是南美白对虾和罗氏沼虾集中上市季节,杭州新农都水产批发市场南美白对虾,本月价是44元/kg,比上年同期下降了13.7%,罗氏沼虾本月价为44元/kg,比上年同期略涨4.8%。
“2014年7月浙江省水产品价格行情分析表”链接地址:http://fishery.zjnw.gov.cn/scpltjg/scdt/snhq/2014/07/29/2014072900006.shtml
(浙江省水产流通与加工协会秘书处)