生物活性多糖的功能

    随着生物活性多糖的功能研究不断深入，在水产养殖业中的应用，已引起足够重视。经过营养生物学家研究表明，生物活性多糖具有以下功能：
    1．对免疫系统的影响；
    2．抗细菌作用；
    3．抗寄生虫作用；
    4．抗病毒作用。
    活性多糖可降低各种应激素造成的免疫抑制带来的危害。养殖对象处于应激状态时，体内分泌的糖皮质激素和甾类皮质激素水平上升，由此引起血淋巴细胞、巨噬细胞嗜中性糖细胞和溶菌酸的活性急剧下降，养殖对象的免疫系统受到抑制，因此，养殖对象易受到水体中病原体的侵袭。