欧盟修订鱼露中组胺标准

发布日期:2016-07-26 浏览次数: 分类:国外预警

    720日,欧盟发布对20131023 EU 1019/2013指令的更正通报,修订EC2073/2005指令中关于水产品组胺标准附录11.27a条,具体如下:

食品种类

微生物

取样计划

限量

分析方法

标准适用阶段

n

c

m

水产品发酵生产的鱼露

组胺

1

0

400mg/kg

HPLC

上架销售产品

(国家质检总局)

来源:本站

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