牡蛎是美国各地海鲜爱好者的最爱。牡蛎是一种贝类,产于大西洋和太平洋沿岸的美国水域。
现在,有20多家餐馆和其他海鲜企业联合在一起,帮助改善环境。他们的目标是收集废弃的牡蛎壳,并利用它们培育新的牡蛎。项目组织者说回收的贝壳也可以作为过滤器,有助于从水中清除污垢。
Tony Price是壳类回收联盟的一个项目。该项目从海鲜餐馆收集废弃的牡蛎壳。然后用这些贝壳作为小牡蛎的住所。
浙江省水产流通与加工协会
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