5月7日下午,温州市洞头区东屏市场监管所采取“饭点突击”的检查方式,对东岙、洞头码头等餐馆、海鲜排挡集中区域进行突击检查。
本次行动重点检查了各餐饮单位的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证、原材料进货记录、餐具消毒保洁情况、厨房环境卫生情况等。此次行动,共出动执法人员10人次,检查各类餐饮经营单位26家次,开出《责令改正通知书》3份,立案查处5件。
下一步,东屏市场监管所还将对辖区内的所有餐饮行业进行一次地毯式检查,提升辖区餐饮行业食品安全整体水平,特别是景区及周边餐饮行业的规范化水平。
浙江省水产流通与加工协会
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