2月22日,中国食品(农产品)安全电子商务高层研讨会在北京举行。此次会议由北京工商大学、中国食品业诚信联盟、龙宝溯源商城——中国食品安全电子商务第一个商城、诚信食品安全网共同合办。
国家粮食局副局长吴子丹、工商行政管理总局原副局长李建中、商务部电子商务与信息化司聂林海巡视员、国务院发展研究中心国际部研究员程国强教授、农业部市场与信息化司张国处长、中国食品业诚信联盟副主席兼秘书长张传林等领导和专家及新华社、经济日报、搜狐网等媒体参加了会议。
研讨会开始前,北京工商大学副校长孙宝国和商务部电子商务信息司巡视员聂林海首先为“中国食品(农产品)安全电子商务研究院”授牌,宣布启动中国食品(农产品)安全电子商务研究院,中国食品业诚信联盟副主席张传林、中国食品(农产品)安全电子商务研究院院长洪涛接牌。
研讨会就中国食品(农产品)安全存在的问题及其发展趋势,中国食品(农产品)电子商务示范园区建设进行了深入地探讨,并发布了2013-2014年中国食品(农产品)电子商务发展报告。
商务部电子商务信息司巡视员聂林海指出:仅仅建立食品安全追溯体系,还不能从根本上解决问题,因为追溯体系是人工输入进去的,物联网再先进也不知道你今天吃了什么,所以最根本的问题还是人的诚信。食品安全对电子商务来说,同样存在诚信问题。同时,农产品和食品电子商务流通要有一系列规范的标准,而要保证最终的产品质量,还要保证最终发生纠纷的时候有一套评判的标准。
他还认为:目前最大的问题是信息化体系,农产品信息化体系的建立非常重要,解决安全问题,还要解决农产品卖难买贵的问题。它根本的原因就是我们的信息不对称,小生产大市场,如果我们能够通过在农产品安全追溯信息化体系的建设中,将市场的整个信息集成起来,了解我们每一种产品在每一个地方种了多少,提前预警,针对往年的市场需求做出评判,超过了市场的需求就不种养或减少种养。
国家工商总局原副局长李建中就农产品和食品安全电子商务的问题,用了“倒逼”的形象说法。他说首先电子商务自己要打自己的品牌,你的品牌是什么,让老百姓都相信你,你代理的食品和农产品就是安全和放心的。因此,电子商务企业本身要有良好的形象、文化和团队,在发展电子商务的过程中要把自己的牌子做大做强。
本次研讨会组织单位之一的中国食品业诚信联盟副主席张传林,也在会上介绍了新成立不久的联盟的宗旨和任务:去年5月,由诚信食品安全网和龙宝溯源商城等行业网站联合众多食品企业和行业协会,发起成立了全国行业自律性组织中国食品业诚信联盟。该联盟是由食品行业的企、事业单位和科研院所、专业组织及行业工作者等自愿结成的全国性、行业性、非营利性的社会组织。成立中国食品业诚信联盟的宗旨和目的,不仅仅是为了引导食品生产经营者规范企业行为,落实企业安全主体责任,更是为了配合党和政府史上最严苛的“四个最”食品安全监管措施,使得所有企业不仅把诚信作为企业的指导思想和最高理念,还要使之成为企业日常生产和经营的一种习惯,并把习惯当成食品安全的标准来遵守。