上周，挪威整条冰鲜三文鱼的出口总量继续下滑，原因是挪威主要市场对预包装鱼片产品的偏好越来越大。不过，根据挪威海鲜委员会（英文名称：Norwegian Seafood Council，以下简称NSC）的最新贸易数据，从挪威克朗方面来说，目前整条三文鱼的价格比一年前高。
今年第22周，挪威海外的整条冰鲜三文鱼的销售量较去年下降了11%，而新鲜和冷冻的三文鱼鱼片则分别增长了17%和54%。总的来说，上周总共有21,776公吨三文鱼出口，较去年同比下降了6%。
NSC分析师Paul Aandahl说，“整条冰鲜三文鱼的价格还在继续增长。上周，整条冰鲜三文鱼的平均出口价格是65.45挪威克朗（约合6.62美元，6.01欧元）每千克，较去年同一周的价格增长了6%。然而，这一价格跟去年同期的欧元价格相比，却是低了。”
这么多周以来，这是第一次价格超过了2019年的水平。正如Aandahl所说，“这是自第9周新冠肺炎疫情暴发以来，三文鱼价格第一次超过了2019年同一时期的价格。”
Aandahl还说，出口到波兰和荷兰加工市场的整条冰鲜三文鱼“仍然是一个积极发展的态势”；而新鲜三文鱼鱼片的贸易有助于稳定诸如美国、日本和法国等的海外消费者市场。
今年到目前为止，斯堪的纳维亚进口了454,000公吨的三文鱼，与2019年同一周期的水平持平。
此外，在白鱼贸易方面，到目前为止，挪威整条冰鲜鳕鱼的出口也与去年持平，而第22周的销售量则增加了31%，这主要得益于对丹麦、西班牙、荷兰和瑞典出口量的增加。然而，由于第9周到第21周暴发的新冠肺炎疫情，这期间的出口量同比下降了6%。
今年到目前为止，整条冷冻鳕鱼的总销售量下降了4%，但是第9周到第21周期间销售量却上涨了12%。第22周，整条冷冻鳕鱼的出口量同比下降了30%，而冷冻鳕鱼片的贸易量却增加了108%。
NSC分析师Ingrid Kristine Pettersen说，上周，整条冰鲜鳕鱼、黑线鳕和绿青鳕的销售量有所上涨，但是需求的减少导致了价格的下跌。
她表示，“尽管挪威克朗现在非常疲软，我们还是看到了这些产品价格的下跌（以挪威克朗来计算）。目前的价格已经较去年同期下跌了6%，而跟第一周的历史最高价格水平相比，已经下跌了34%。”
另外，今年挪威整条的盐腌鳕鱼和挪威鳕鱼的贸易也有减少。到目前为止，盐腌鳕鱼和挪威鳕鱼的出口量分别下降了4%和17%，尤其是在新冠肺炎疫情流行期间，盐腌鳕鱼和挪威鳕鱼的出口量就下降了22%和7%。
Pettersen解释，挪威鳕鱼贸易的减少在复活节前后就开始了；而那时，在第17周的时候，整条盐腌鳕鱼的出口较去年同期有所增长。她还补充说挪威鳕鱼仍然维持着高价格，而盐腌鳕鱼的价格则有所下跌。
葡萄牙和巴西是挪威鳕鱼两个最大的市场。但是，未来几个月内，预计葡萄牙的需求会减少，巴西市场则接近全面停滞，这都导致了“未来极大的不确定性”。
NSC渔业部门负责巴西的使者Oystein Valanes说，“巴西在同一时期内经历了三个危机：社会危机、经济危机和政治危机，预计会在未来很长一段时间内影响他们的经济和消费者需求。”
2019年，挪威共出口了23,400公吨的盐腌鱼类产品和91,800公吨的挪威鳕鱼，其出口额分别为13亿挪威克朗（约合1.314亿美元，1.194亿欧元）和48亿挪威克朗（约合4.853亿美元，4.408亿欧元）。
今年的第一季度，挪威的水海产品出口商们共出口了664,000公吨的水海产品，价值为286亿挪威克朗。
在NSC的最新报告中，他们表示，随着各个市场食品服务业的慢慢恢复，出口也会有所增加；他们还强调，从6月2号开始，法国的餐厅和咖啡厅（挪威水海产品的一个重要市场）将会重新开放，因为那里的感染率较低。
