2月5日，记者从浙江省食品安全委员会2016年第一次全体会议上获悉，2015年浙江深入开展肉品水产品安全专项整治“百日会战”等专项行动，立案查处食品违法案件13789件。为保障公众饮食安全和G20峰会食品安全，浙江省委常委、常务副省长、省食安委主任袁家军在会上表示，各地各部门要保持严打高压态势，对待食品安全违法犯罪行为“零容忍”。
会议首先传达学习了习近平总书记、李克强总理对食品安全工作的指示、批示精神，国务院食安委第三次全体会议及张高丽副总理重要讲话精神。浙江省食品药品监管局、省农业厅、省卫生计生委、省质监局、省海洋与渔业局、省公安厅分别汇报了2015年工作情况和2016年工作安排。
据浙江省食安办主任、省食品药品监管局局长朱志泉介绍，2015年该局深入开展肉品水产品安全专项整治“百日会战”和地产食品“533”安全保障、小餐饮及网络订餐整治等专项行动，立案查处食品违法案件13789件。
谈及“十三五”期间的食品药品安全工作，朱志泉称，该局将坚持以“实施食品药品安全战略，构建食品药品安全现代化治理体系，保障人民群众饮食用药安全”为核心任务，力争通过五年努力，推动食品药品安全水平、现代治理能力、产业竞争力、群众满意度“四个明显提升”，达成“食品药品质量安全大省”和“医药强省”建设目标。
袁家军在会上强调，各地各部门要增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感，要保持严打高压态势，对待食品安全违法犯罪行为“零容忍”，严惩重处、利剑高悬，加强行政执法和刑事司法有效衔接，及时移送涉嫌食品安全犯罪案件，确保对食品安全违法犯罪行为打击到位。
袁家军还指出，要及时曝光“黑名单”，让违法者受到法律和市场的双重惩戒。
其中，“三大一严”专项行动将是保障G20峰会的重要举措之一。
记者了解到，为消除食品安全风险隐患，解决食品安全领域突出问题，浙江省食安委决定在全省范围内开展食品安全隐患大抽检大排查大整治严打击（简称“三大一严”）专项行动。
此次专项行动按照“严密排查、问题导向、标本兼治、铁腕治患”的总体要求，切实做到“7个一”：发挥一线基层网格作用、开展一次集中排查、抽检一批重点品种、整治一批重点隐患、约谈一批违规企业、查处关停一批非法违法企业、及时移交打击一批案件。
会议审议还通过了《2016年浙江省食品安全工作要点》、《浙江省2016年度食品安全工作目标管理责任书》、《浙江省食品安全城市创建工作方案》、《浙江省食品安全隐患大抽检大排查大整治严打击行动方案》、《关于推进农村食品安全金融征信体系建设试点工作的通知》。
浙江省副省长、省食安委副主任黄旭明、郑继伟、朱从玖，省政府副秘书长李云林、夏海伟、陆建强出席会议，省食安委全体成员参加会议，省食安委成员单位联络员列席会议。
