象山出口鱼糜企业率先推出添加剂规范使用自律公约

发布日期：2011-06-16 浏览次数：分类：食品资讯

日前，在象山检验检疫局的积极引导下，由象山南方水产食品有限公司牵头，象山地区的7家鱼糜企业通过协商，共同制定出《象山出口鱼糜规范使用添加剂自律公约》，约定了7家企业需要相对集中到大型添加剂生产企业采购，采购单位由7家企业共同考核，进场检测合格后才能使用，使用的品种、限量等需要向检验检疫部门如实备案，并公布监督举报电话邀请社会监督等内容。象山鱼糜企业率先在出口食品企业中开展了添加剂使用行业自律，在当地出口食品企业中引起了轰动，带动了辖区其他行业的自律行动相继开展。

来源:宁小水产行业协会