挪威1月份的水海产品出口总额为81亿挪威克朗，与2020年1月相比，出口额减少了16亿挪威克朗，即16%。
挪威海产品委员会（英文名称：Norwegian Seafood Council）市场洞察与准入的部门总监Tom-Jørgen Gangsø说，“1月份水海产品出口额下降的主要原因是三文鱼的出口额下降了。此外，我们还发现鳟鱼和新鲜鳕鱼的出口也有所下降。”
他指出了1月份挪威水海产品出口面临的两大挑战：一是许多重要市场都有严格的新冠疫情的限制措施；二是餐厅关闭或部分关闭；
Tom-Jørgen Gangsø表示，“这些都意味着市场对挪威一些最重要水海产品的需求下降。与之前的关闭情况相比，当前的一个小亮点是，在许多市场，食品杂货连锁店的海鲜柜台似乎还在营业。”
三文鱼出口额减少10亿多
1月，挪威共计出口了价值52亿挪威克朗的95,600吨三文鱼，与去年同期相比，其出口量同比增长了11%，但是出口额同比下降了23%，即15亿美元。
波兰、法国和美国是1月份挪威三文鱼出口最大的三个市场。
1月，整条新鲜三文鱼的平均价格是48.79挪威克朗/千克，而去年同期的平均价格为75.53挪威克朗/千克。
另外，欧盟在三文鱼出口中的份额从去年的64%上升到了今年的67%。
挪威海产品委员会的水海产品分析师Paul T. Aandahl表示，“虽然与去年1月份相比，出口额大幅下跌，但是三文鱼价格自去年8月份以来一直保持在比较稳定的水平。当时，三文鱼的平均价格是50.7挪威克朗/千克。与12月相比，1月份的三文鱼价格上涨了1.04挪威克朗/千克，即2%。出口量增长和餐饮业销量减少是价格相对较低的原因。”
以价值来衡量的话，瑞典是挪威三文鱼在1月份的最大市场。
挪威海产品委员会驻瑞典的水海产品特使Sigmund Bjørgo表示，“12月份的市场饱和，从而导致疲软；而在12月份之后，瑞典消费者似乎在圣诞节期间清空了他们冰箱里的三文鱼。1月份是一个非常强劲的月份，既有消费者的高需求，也有商店里吸引人的活动。”
鳟鱼出口下降
1月，挪威共计出口了价值2.18亿挪威克朗的3,800吨鳟鱼，与去年1月相比，其出口量和出口额分别下降了32%和38%
乌克兰、美国、波兰和白俄罗斯是挪威1月份鳟鱼出口最大的几个市场。
Paul T. Aandahl说，“与新鲜三文鱼相比，新鲜鳟鱼的价格在最近几个月有了积极的发展。1月份，整条新鲜鳟鱼的价格上涨了8%。这主要与产量减少有关。”
挪威鳕鱼（clipfish：一种风干且盐腌的鳕鱼）出口增长
1月，挪威共计出口了价值4.38亿挪威克朗的9,600吨挪威鳕鱼，与去年1月相比，其出口量和出口额分别增长了12%和10%。
巴西、葡萄牙和多米尼加共和国是挪威鳕鱼在1月份最重要的市场。
挪威海产品委员会的分析师Eivind Hestvik Brækkan表示，“一月份挪威鳕鱼出口的增加主要是由于鳕鱼产量的增加，尤其是运往葡萄牙的产量增加。而去年一月份的产量相对而言是比较低的。1月份价格有所下降，但是仍然高于去年12月的价格。”
此外，在挪威鳕鱼的出口中，绿青鳕（saithe）的出口额同比增长了2%。这是由多米尼加共和国市场的持续发展所推动的。
Eivind Hestvik Brækkan说：“与此同时，一月份对巴西的鳕鱼和绿青鳕的出口有所下降，这是由于当地货币对美元疲软以及当地市场遭受新冠疫情流行打击所造成的。”
鳕鱼干（stockfish）出口恢复增长
1月，挪威共计出口了价值9200万美元的508吨包括鱼片在内的鳕鱼干，与去年1月份相比，其出口量和出口额分别增长了26%和16%。
意大利、美国和尼日利亚是1月份该类产品的最重要市场。
挪威海产品委员会分析师Eivind Hestvik Brækkan表示：“在意大利市场经历了几个月的下滑后，1月份鳕鱼干的出口有所增长，但几个月来需求的下降导致价格显著下降。”
挪威海产品委员会驻意大利特使Trym Eidem Gundersen表示：“意大利社会正在逐渐开放，这对挪威鳕鱼干的出口和消费都是有利的。因为关闭措施导致鳕鱼干的供应不足，这是导致消费量下降的原因。”
咸鱼出口下降
1月，挪威共计出口了价值5900万挪威克朗的1,200吨咸鱼。其出口量和出口额分别同比下降了2%和5%。
葡萄牙、意大利和西班牙是1月份咸鱼最重要的出口市场。
鳕鱼出口“出师不利”
1月，挪威共计出口价值1.82亿挪威克朗的4,000吨新鲜鳕鱼类。与去年1月份相比，其出口量和出口额分别下降了34%和44%。
丹麦、瑞典和德国是1月份鳕鱼类产品的最大出口市场。
其中，北极鳕鱼（skrei）的出口量为409吨，与去年同期相比，下降了60%；而出口额则为2500万挪威克朗，比去年同期减少了3700万挪威克朗，下降幅度达到60%。
挪威海产品委员会的分析师Eivind Hestvik Brækkan说：“鳕鱼类上市较晚和恶劣的天气是1月份新鲜鳕鱼出口减少的主要原因。与此同时，与去年1月份破纪录的价格相比，今年1月份的鳕鱼类价格有所下降。这是因为在新冠病毒流行近一年后，许多餐厅关闭，导致需求下降。”
冻鳕鱼出口增长
今年1月，挪威共计出口6,900吨冷冻鳕鱼，价值2.62亿挪威克朗。与去年1月相比，出口量和出口额分别增长了35%和12%（即2800万挪威克朗）
中国、英国和立陶宛是1月份冷冻鳕鱼的最大出口市场。
挪威海产品委员会分析师Eivind Hestvik Brækkan说：“这一增长必须与去年12月份整条冷冻鳕鱼的收益增长相联系。这些产品主要是销往中国和东欧各地进行再加工。”
这个月鲭鱼的出口创了记录
今年1月，挪威共出口了41,800吨鲭鱼，价值6.26亿挪威克朗。与去年1月相比，出口量和出口额分别增长了57%和43%。
韩国、日本和中国是1月份鲭鱼的最大出口市场。
2020年是挪威鲭鱼出口创纪录的一年，2021年更是开局强劲，1月份鲭鱼出口创下新的纪录。
挪威海产品委员会(Norwegian Seafood Council)负责远洋物种的Jan Eirik Johnsen表示：“我们看到来自韩国、中国（主要是台湾地区）和日本等市场的需求仍然强劲。
一月份是一个特殊的月份，因为挪威舰队无法在英国水域内捕捞鲭鱼。
Jan Eirik Johnsen说：“与此同时，我们看到外国渔船的着陆量在增加，部分原因是我们的捕捞季节比去年开始得早。”
小鲱鱼的供应量增加
挪威共出口了价值3.1亿挪威克朗的28,100吨鲱鱼。交易量下降了20%。出口量和出口额分别下降了20%和8%。
波兰、尼日利亚和荷兰是一月份鲱鱼最重要的市场。
Jan Eirik Johnsen说：“鲱鱼出口的特点是小鲱鱼的量很多，但是大鲱鱼没有那么多。此外，获得MSC认证的大鲱鱼和鱼片在市场的价格很好。另一方面，我们看到整条冷冻鲱鱼的出口量（比如出口到尼日利亚）正在因更低的价格而增长。”
对虾出口下降
1月份，挪威共出口881吨对虾，价值6600万挪威克朗，与去年1月份相比，其出口量和出口额分别下降了3%和11%。
瑞典、荷兰和芬兰是1月份对虾最大的市场。
对越南的帝王蟹出口上升
1月份，挪威共出口295吨帝王蟹，价值9700万挪威克朗，与去年1月份相比，其出口量和出口额均则增长了27%。
韩国、中国（主要是香港地区）和越南是1月份帝王蟹的最大出口市场。
挪威海产品委员会新市场国家经理Ørjan Kjærvik Olsen表示：“对越南的帝王蟹出口迎来了有史以来最好的一个月。尽管这仍然是一个相对较小的市场，但我们2020年看到的出口量和出口额增长的趋势将持续到2021年。”
