根据挪威海产品理事会发布的最新数据，新鲜挪威鲑鱼的出口量继续增加，到2021年第12周，周环比增长16％，达到20,576公吨。 这一增长是由于挪威对每个主要鲑鱼出口市场持续增长的结果。 对韩国，中国和日本的出口分别比上周增加了17％，9％和20％，分别达到693吨，804吨和275吨，对美国，英国和欧盟的出口也分别增长了13％，59％和18％。数据显示，分别为114吨，1515吨和15134吨。 此外，鲜鲑鱼的平均价格在下降了几周后反弹，上涨了3％，至同一时期的每公斤62.03挪威克朗（6.17欧元/7.26美元），
新鲜鲑鱼片的出口也继续增长，增幅达3％，至2,842吨，在此期间，出口价格基本保持在91.50挪威克朗/千克左右。 同样对主要出口市场均出现增长。对日本和韩国的出口分别增长了9％和23％，分别为378吨和119吨，对欧盟的出口也增长了6％，至1,553吨。此外，在第12周挪威还向连续四周无出口的英国出口了63吨鲑鱼。 然而，数据显示，对美国的出口小幅下降了3％，至514吨。
至于冷冻鲑鱼，在第12周的出口量增加了一倍，达到400吨以上，而平均出口价值增长5％，达到53.41 挪威克朗。 冷冻鲑鱼鱼片的数量也遵循类似的趋势，增加了8％，至1,406吨。但该产品的平均单价下降了2％，至99.47挪威克朗/千克。
