据俄新网消息，俄罗斯《生意人报》周一发布消息称，由于鱼类产品短缺，堪察加边疆区红鱼子酱的出厂价一个月内上涨了近70%，从每公斤1200-1500卢布涨至2100-2500卢布。
俄罗斯工业家和企业家联盟渔业和水产养殖委员会主席格尔曼·兹韦列夫解释称，物价猛涨是对鲑鱼物种低水平的捕获量的反应。堪察加工业家和企业家联盟主席谢尔盖·季莫申科也证实了这一点。他表示，从捕鱼期开始以来的捕鱼总量约达50000吨，较去年同期水平减少近40%。兹韦列夫评估，船舶闲置和调配以及支付季节性工人工资给远东渔业造成的损失达4-4.5亿卢布。
此外，俄罗斯中部地区、堪察加地区和萨哈林地区的鱼子酱加工企业之间的竞争也会影响价格上涨。兹韦列夫表示，如果在2010至2011年间渔民每年向俄罗斯欧洲部分的加工企业出售约4000吨鱼子酱，那么到2012年这一数字降至了1500吨。他解释称，这就导致中部地区的加工企业准备以更高的价格采购鱼子酱。
俄联邦渔业署希望，捕鱼量会呈增长趋势。
