近日，“日本超市连锁店协会”公布了其“2013年1月份全国超市连锁店销售统计情况”报告。根据这份资料显示，2013年1月，由于日本全国的气温较低、气候恶劣，特别是当月的13-14日因急剧来临的低气压所造成的关东地区大雪，加之整个冬季服饰用品的滞销等不利因素的影响，使当月的全国范围超市连锁店（店铺调整后）总销售额仅约为10688亿日元，比上年同期减少了4.7%；这已是连续11个月来的负增长。
从商品分门类的情况看，食品类销售额约为6455亿日元，同比减少了3.8%、而服饰用品为1223亿日元，同比减少11%、家居用品为2242亿日元，同比减少4.7%、服务类销售额为35亿日元，同比减少了0.4%；不等。其中，食品类中的水产品销售额仅为642亿3177万日元，比上年同期减少了7%。从具体分品种的情况看，鰤鱼、海蜒、海藻类等比较好销；但是，因捕捞产量的不佳，冰鲜鱼及牡蛎等则缺货上市。其它如鳕鱼籽、明太鱼籽等比较好销；而蟹类则不好销。另外，食品类中的蔬菜销售额为691亿1561万日元，比上年同期减少了8.2%。从具体分品种的情况看，中华料理用蔬菜比较好销；烧烤类蔬菜则不好销。而冷冻蔬菜中的日式蔬菜、色拉类、西洋蔬菜、米饭类等均较为好销。
不过，其他食品类的销售额为3487亿3223万日元，同比减少了3.3%。从具体分品种的情况看，大米、调味料、酒类、冷冻食品类、冰淇淋、酸奶等较为好销；但面类、咖啡等嗜好品、以及日式点心、西洋点心、蜜渍/炼乳制品等则比较滞销。
（浙江省水产流通与加工协会译自 日本渔业网）
