日本预测东京筑地批发市场今年11月份水产品价格走强

发布日期：2010-11-17 浏览次数：分类：市场资讯

近日，日本水产厅发布了“东京都中央批发市场今年10月份市况及11月份市况预测”。根据这份资料显示，今年10月份，东京筑地市场的总进货数量为5万2000吨，与上年同期基本持平；而相反，其每公斤平均批发价格则超过了上年同期的748日元，达到790日元，并略含强势推移；而且环比上月的进货数量与价格，均明显有所提高。
　　另外，对今年11月份东京筑地市场主要水产品种的市况预测大致如下：
　　真沙丁鱼（冰鲜）
　　预计进货量将与上月基本持平，批发价格也将呈持平状态推移。主要渔场在北太平洋海域（特别是在銚子一带），然而总体渔获量将呈现低调。
　　鲑・鳟鱼（盐藏・冷冻）
　　预计除盐藏秋鲑的进货量将保持基本持平状态之外，冷冻鲑鱼原料也将有所减少，总体上看进货量将比上月略有减少；批发价格则或将呈坚挺状态推移，但也有可能保持持平。
　　鲐鱼（冰鲜）
　　预计进货量将与上月基本持平，批发价格也将呈持平状态推移。主要渔场在北太平洋海域、自骏河湾至伊豆群岛周边（以芝麻鲐为主）一带、山陰沿岸以及九州西部海域。
　　鱿鱼（冰鲜・冷冻）
　　预计进货量将与上月基本持平，批发价格也将呈持平状态推移。规格方面：太平洋一侧和日本海一侧均将以20尾/5公斤为主、而三陆一带则以每5公斤15尾、20尾为主。
　　竹荚鱼（冰鲜）
　　因已过了盛渔期，预计进货量将比上月略有减少，而批发价格也将呈略含强势状态推移。
　　金枪鱼（冷冻）
　　预计无论赤身类、脂身类的进货量均将比上月略有减少；由于尚处于需求期之前，因此批发价格将不太可能有太大变化，估计仍将呈持平状态推移。
　　鲣鱼（冰鲜）
　　因渔汛期已结束，预计进货量将比上月大幅减少，批发价格将呈强势推移；估计今后一段时期鲣鱼需求或将以业务用为主。
　　秋刀鱼（冰鲜）
　　预计进货量将比上月大幅减少。由于正处于需求旺盛期已过的阶段，批发价格也将呈持平状态推移。（浙江省水产流通与加工协会译自日本渔业网）

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