浙江松门水产品批发市场2015年8月份水产品总交易量为15160吨,同比增长15.94%,环比增长15.46%;总交易额为35819.1万元,同比增长8.02%,环比增长5.93%。具体分析如下:
1、本月,桁杆拖虾作业渔船已开始作业,其间受台风影响货源到港集中,造成了成交价格波动明显。
2、八月份总体上还处禁捕阶段,鲜活水产品的上市量还是有限,本月交易主要还以鱿鱼、虾类、梭子蟹海鳗、白姑鱼及一些小杂鱼为主,其中:规格为鲜条重<500的海鳗价格为2-3元/斤;规格为1000≤鲜条重<1500的海鳗价格5-8元/500克;规格为鲜条重<150的白姑鱼价格为5元/斤;规格为150≤鲜条重<250的养殖黄鱼价格为14-18元;鱿鱼价格为5-12元/斤;管鞭虾价格为12-13元/斤;鹰爪虾价格为20-30元/斤;青蟹价格30-50元/斤;活梭子蟹价格15-30元/斤;
3、八月份还处贝类水产品的销售旺季,缢蛏、蛤蜊、香螺、海螺、牡蛎、海瓜子等贝类价格波动不明显,与上月基本持平。其中:蛤蜊价格为12-13元/斤;香螺价格为20-23元/斤;缢蛏价格为13-16元/斤。
4、本月交易的干制品类水产品中,虾皮价格波动较为明显,涨幅在10%左右,其它干制品价格保持平稳。其中:本地墨鱼干70-95元/斤;本地鱿鱼干20-35元/斤;虾米35-45元/斤;对虾干价格40-50元/斤;炊皮12-26元/斤;虾皮25-40元/斤;白梅干价格11-12元/斤;鳗鱼鲞(小)13-15元/斤;鳗鱼鲞(大)22-25元/斤;鳗胶300-500元/斤;唇骨400-500元/斤。
预计下月中旬东海休渔期全部结束后,水产品交易将会全面进入销售旺季。