中国舟山国际水产城2015年01月交易情况及水产品指数变化分析

发布日期:2015-02-05 浏览次数: 分类:省内行情

舟山国际水产城201501月水产品交易量为30292吨,交易额为60625万元,分别上涨43.16%19.58%。本月交易量和交易额同比去年有着较大幅度上涨的重要原因是今年新春佳节来的相比往年较晚,市场仍处于年前交易小高峰。本月水产城水产品月价格指数为149.64点,环比上升4.98点,涨幅为3.33%。市场本月具体交易情况如下:

1、本月开始东黄海的渔业生产随着天气的转冷开始跌入谷底,到港交易的渔船和产量开始减少。虽然小部分渔船尚有一定产量,但到港交易的渔船和产量与上月相比,均有不同程度下降。另受春节临近的影响,各类水产品价格普遍呈上扬走势。本月从市场了解到为满足新春佳节期间水产品供应,从去年9月份开始,水产城内150多家水产品加工企业和100多家冷库就都储备了数量不等的海鲜鱼类进行冷冻,其间还不断购进新货,所以货源很充足,能满足广大消费者在节假日期间对水产品的基本需求。

2、本月水产品交易价格方面:由于随着春节的临近,外受气候、运输成本、人力成本和货源等因素影响,部分活鲜水产品的交易价格呈价增走势。其中,规格为条重≥150克的舌鳎卖到15-18/斤;规格为200克≤鲜条重<300克的带鱼价格为20-25/斤左右;规格为条重<150克的银鲳卖到25-30/斤;规格为500克≤条重<1000克的海鳗价格为15-18/斤;规格为500克≤鲜条重<1000克的马鲛鱼价格在10-13/斤。另从交易现场了解到由于海洋捕捞方面,受资源制约,海洋捕捞量近几年一直几乎处于零增长状态,尤其是商品规格的大宗海水经济鱼类如带鱼等产品捕捞量明显下降,而消费者对捕捞产品的需求却不断增加,所以导致此类产品价格逐年上涨。

3、本月活品码头投售船只654艘次,共完成梭子蟹、虾蛄等交易3249吨。投售船只中,岱山、普陀的渔运船仍为市场交易的主力军,占总投售船只的85.16%。由于天气转冷,捕捞量减少,品质较好的梭子蟹价格从月初的四五十元/斤,一路上涨至百来元一斤。但预计春节期间市场价最高不会超过150/斤,因为近两年梭子蟹的捕捞量都在20万吨左右,远远超出09年时候五六万吨的数量,所以就前几年春节期间出现的零售价卖到260元一斤的高价来说,今年不太可能出现。

预计下个月,市场交易将趋于平稳,水产品在年前需求量大,价格会呈上升趋势。而新春佳节期间,市场不会有太多经营户进行交易,所以期间交易量将相对减少。对于节后市场来说,节后短期内由于经营户、消费者对节日采购的水产品有一个滞后的消化过程,市场内各类水产品销售交易也有一个逐步恢复的过程。所以总的来说,估计市场下月各种水产品价格会呈现先升后跌,总体交易量也会相对减少。

来源:中国舟山国际水产城

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