2014年1月份成交水产品3.67万吨,同比下降4.6%,交易额4.98亿元,同比下降9.6%。
市场15年连续增长的记录突然在2013年的蛇尾以同比下降迎来了“蛇尾式”的收官。在这个春节销售最旺季的季节迎来真正的寒冬,更多的经营户最多的是这样的话:你的库存清仓了!你没亏吧!呦!你还能小赚一把?
干货礼品类:就温州地区高档类送礼的海蛰血来说,去年均价为每公斤2600元,今年的均价1600元,下跌40%;乌贼干(尾巴无刺类)去年的均价每公斤批发价280元,今年的均价260元,略有小跌。本地鳗鱼鲞去年的均价每公斤110元,今年的均价80元,下跌28%。普通类斤上调味黄鱼鲞去年每条均价28元,今年的均价24元,下跌14.3%。其他品种均有下幅度的下跌,其中有两个品种大幅度上涨,一个是干对虾,一个是紫菜。干对虾去年的均价是140元,今年的均价200元,上涨42%,造成这样的猛涨,原因是由于今年的夏天天气过分炎热,导致活虾虾苗大量死亡,产量大幅度下降,加上婚宴的缺口在造成供不应求局面。紫菜的原因是浙南闽东北在紫菜采收前遭受台风“菲特”强势登陆造成大面积绝收,致使去年均价每公斤55元,上涨至每公斤104元,上涨接近90%。
冷冻礼品类:活冻明虾5条一斤的去年的均价是160元,今年的均价是130元,下跌19%,且出现大面积囤积的现象。条冻500克上黄姑鱼去年的均价220元,今年的均价是180元,最后清仓价100元,下跌多少不好统计。条冻梅童鱼(每500克8条)礼品装,去年的均价是240元,今年几乎没走动,清仓价130元,下跌多少不好统计。
非礼品类的对虾、小黄花鱼、小鲳鱼、带鱼价格略有小涨,原因是今年春节前中旬冷空气频繁,海捕类减少,让此类餐桌类海产品有了大量的销路。
而作为礼品类与餐桌类重叠的乌贼去年的均价46元,今年的均价38元,下跌17%。
冰鲜、活鲜礼品类:1000克上大规格的野生黄鱼去年的均价每公斤9000元,今年的均价是6200元,跌幅31%,由于婚宴必用小规格略涨,而今年的产量也略有下降。野生青蟹去年的均价每公斤440元,今年的均价是320元,跌幅27%。野生梭子蟹去年的均价460元,今年的均价300元,下跌35%;养殖梭子蟹去年的均价230元,今年的均价150元,下跌34.8%。每500克8条规格的梅童鱼去年均价360元,今年的均价260元,下跌28%,直接造成条冻梅童鱼的清仓秒杀。其中有两个品种都维持在原位,一个黄姑鱼,一个银鲳与乌鲳,原因是婚宴类缺口的力挺,导致价格依旧坚挺。更有一个品种价格逆势上涨的是对虾,其中的原因还是因为夏天虾苗死亡导致成品虾青黄不接,货源供不应求。
以上的情况是中高档类的品种几乎都没被逃过清洗,而中低档类的海鲜价格在城门失火的情况下也被殃及池鱼。马鲛鱼今年年底的每公斤均价25元,去年是28元; 500克左右的小免鱼今年的每公斤均价26元,今年的均价32元。250克上的新鲜乌贼今年的均价41元,今年的均价48元,导致今年的冷冻类大面积下跌。唯一没被撼动的是带鱼和鲈鱼原因带鱼、鲈鱼是北方封港导致渔船不能作业,形成南鱼北调的最大的品种。
综上所述,今年的整个市场行情,有些经营户说,会不会矫枉过正影响渔业的深加工与产业升级,梭子蟹养殖户的今年的亏本是否也出现了政策伤农的情况呢?,更多的经营户说,以前的价格是太离谱,自己卖都舍不得吃,卖的人也舍不得吃,都给那些贪官吃了,这样也好,价格理性了,起码自己也能吃点,今年这样的形势,有些知道政策早调整的没怎么亏,那些重心依旧在走路靠礼品宰客的那些亏的最掺,那是活该,就算给你赚个几年,整个国家的底子烂了,钱有什么用,只有国家好了,实在赚点钱才是安心的,慢慢来,接着会一年比一年好的,这样对国家还是有信心的。